Автор Екатерина задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как можно расколоть кокос? и получил лучший ответ
Ответ от Lol в печали[гуру]
Чтобы аккуратно расколоть кокос и сохранить его содержимое, действуйте в два этапа. Сначала слейте кокосовое молоко. На одном из концов ореха найдите три темных глазка. Проковыряйте два из них острым предметом, например отверткой или прочным ножом. В одно отверстие вставьте трубочку, чтобы слить жидкость, а второе оставьте для доступа воздуха, иначе сок не вытечет. После этого переходите к раскалыванию скорлупы. Первый способ: положите пустой кокос на ровную твердую поверхность. Найдите слабое место примерно на трети расстояния от глазков. Нанесите несколько ударов тупой стороной большого ножа или молотком, каждый раз немного поворачивая орех. Когда трещина пройдет по кругу, разломите его руками или подденьте ножом. Второй способ более деликатный: сделайте неглубокий надрез пилкой по экватору кокоса глубиной три-четыре миллиметра. Вставьте в этот надрез плоскую отвертку и поверните ее на девяносто градусов. Скорлупа ровно разделится пополам, часто даже не повреждая внутреннюю мякоть.
молотком
старый дедовский способ - долбануть по нему как следует молотком!!)
Топориком или об стену
берешь отвертку и молоток. делаешь дырку с х помощью и сливаешь молочко. потом ударяешь молотком по кокосу и он раскалывается:)
попробуй об голову!! ! :)) без обид))
очень аккуратно, чтобы жидкость не вытекла
если будешь молотком бить - останешься без самого вкусного!
1) если есть нож из очень твёрдого и стойкого металла - можно использовать его
2) если такого ножа нет - можно попробовать проковырять дырочку (для трубочки) банальной отвёрткой
Обухом топора, а чё - у Раскольникова получилось...
У меня это давно отработанная процедура. Сначала делаю экваториальный надрез пилкой, глубиной 3 - 4 мм, не обязательно длинный. Потом беру отвёртку, вставляю в прорезль и поворачиваю на 90 градусов. Кокос разделяется пополам. Иногда даже только скорлупа, а середина остаётся целая.
сначала продырявить) ) там есть метки для дырочек, слить сок, его можно выпить потом, а какос на твердую поверхность ложишь и чем-нить тяжеленьким, по нему хрясь!! ! и все!
Если кокос разбить сразу - вытечет сок. Поэтому логично было бы сначала как-то достать сок, а потом уже расколоть кокос. Кстати, вскрывают кокос для того, чтобы добраться до его мякоти.
Самая тонкая часть кокосовой скорлупы - в районе темных глазков, что на одном из концов кокоса. Глазков всего три штуки. Берем что-нибудь острое, например, нож, и проковыриваем в двух из них отверстия. В одно их них вставляется трубочка, через которую выпивается сок. Природа не терпит пустоты, и второе отверстие как раз и нужно для того, чтобы место сока в кокосе заполнил воздух снаружи.
После того, как выпит сок, можно приступить к разбиванию кокоса. Некоторые просто шарахают его со всей силой об асфальт. Способ действенный, но не особо эстетичный. Есть способ более красивый.
Кокос, хоть и кажется таким неприступным, имеет свое слабое место. Оно находится примерно на одной трети расстояния от глазков до другого конца. Туда и будем бить. Возьмите большой нож, положите кокос на ровную поверхность. Наметьте точку удара. Ударьте тупой стороной ножа. Теперь чуть-чуть поверните кокос и ударьте еще раз. После одного или двух оборотов и нескольких ударов в кокосе появится трещина! Далее просто вставьте в трещину нож и расколите кокос до конца.
Вот и все
у меня муж молотком раскалывает
как сделать кокосовое масло в дом. условиях
Вот высказывание на эту тему одной из женщин.
Ну вот, наконец -то! Столько много было сказано
подробнее...
как разбить кокос в домашних условиях
Дело в том что у зрелого кокоса, которые продают в наших магазинах, очень крепкая скорлупа. Это вам
подробнее...
Как правильно расколоть кокос?
Помню, когда первый раз пытался расколоть кокос, то погнул топор. Тогда (10 лет назад) об интернете
подробнее...
как правильно расколоть какос
Итак, вы купили кокос. Зачем и почему - это не важно. Важно то, что вы хотите его открыть. А как к
подробнее...
Как разделать кокос?
Как открыть кокос, как расколоть кокосовый орех?
Если кокос разбить сразу - вытечет сок.
подробнее...
Как правильно почистить кокос?
Как открыть кокос, как расколоть кокосовый орех?
Итак, вы купили кокос. Зачем и почему -
подробнее...
Какие рыбы любят жить на суше?
Вот казалось бы все в природе четко и ясно: рыбы живут в воде и точка. Однако — нет, не точка,
подробнее...
как заваривать березовые листья при лямблиозе по Малахову?
уймется лямблиоз
*8 г сухих измельченных корней хрена залила стаканом воды и оставила
подробнее...
как в домашних условиях открыть кокос?
Самая тонкая часть кокосовой скорлупы - в районе темных глазков, что на одном из концов кокоса.
подробнее...