хочу пиццу

Ответ от Гека†а[гуру]
зайди на пицца -ру - там столько разных рецептов или на гуд кук))

Ответ от Елешка[гуру]
Тесто токим слоем, и всё, что у тебя есть в холодильнике - колбаса, морепродукты, грибы, сыр, зелень, консервированные и свежие овощи, обязательно сыр и пряности.

Ответ от Олег[мастер]
Рецепт прост... ноги в руки и бегом в пицерию...

Ответ от Анна ХиКу[гуру]

Ответ от Ўля Гусарова[мастер]
Свою, вот рецепт:
Если не хочется заморачиваться с тестом, то можно купить в магазине уже готовое, лично я покупаю слоеное без дрожжевое (производитель "Звездный"), у них в упаковке две пластины я складу одна на другую.
1. Раскатываешь тесто до нужной формы,
2. смазываешь сковородку или противень сливочным маслом
3. тесто сверху мажешь кетчупом и майонезом
4. и сверху на тесто начинаешь класть все что есть в холодильнике (я люблю :грибы, помидоры, колбасу (лучше салями), маринованные огурчики, грудинку)
5. все обильно посыпать сыром
6. ставишь в разогретую духовку, температура 200 градусов
7. 15-20 мин и готова вкуснятина.

Ответ от Инноэль[гуру]
Пресное тесто на соде для пиццы
Муку просеять с содой. Сметану, яйца, сахар и соль перемешать до растворения соли и caхара. Размягченное масло или маргарин взбивать в посуде деревянной лопаточкой 5—8 мин, постепенно добавляя смесь сметаны и яиц, затем — муку, быстро (в течение 20—30 с) замесить тесто.
Тесто нельзя долго вымешивать: углекислый газ, образующийся при соприкосновении сметаны и соды, улетучивается, и тесто получается жестким.
Сметану можно заменить кефиром, простоквашей и другими кисломолочными продуктами.
Ингредиенты: 4 стакана муки, 100—200 г сливочного масла или маргарина, 12 ст. ложек сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли. Выход готовых изделий — 1000 г.
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Кроме того, обычно пицца готовится с помидорами или томатной пастой.
Соус для пиццы
Пиццу приправляют различными соусами, придающими ей особый вкус. Наиболее подходящие для этой цели — томатный, грибной, из хрена и белый. К соленой пицце подойдет, например, чесночный или сметанный. Томатный соус в этом случае подавать не стоит, так как любая соленая пицца готовится на томатной основе. Сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно подается к пицце с рисом или грибами.
Ниже приведены самые популярные рецепты соусов для пиццы.
Грибной соус для пиццы
Ингредиенты: 806 г красного соуса, 200 г шампиньонов или белых грибов, 150 г репчатою лука, 50 мл концентрированного мясного бульона, 90 г сливочного масла, 1 долька чеснока, 1 г лимонной кислоты.
подробнее. .
--------------------------------------------------------------------------------
Томатный соус для пиццы
Ингредиенты: 1 кг помидоров, 1 головка чеснока, 6 луковиц, 120 мл растительного масла, соль, красный перец, 30 г сунели, 20 г кориандра.

Ответ от 3 ответа[гуру]