сколько сахара в арбузе

Ответ от Лорик[гуру]
Калорийность арбуза зависит от содержания в нем сладких веществ и колеблется от 25 до 37 кКал на 100 г мякоти.
Арбуз содержит большое количество сахара.
В 1 килограмме арбуза содержится около 100 граммов сахара.
Это много..
В арбузной мякоти содержатся легкоусвояемые сахара (в зависимости от разных сортов и на разных стадиях роста их содержание становит 5,5-10,6%). Обычно легкоусвояемые сахара состоят на 2,4% из глюкозы, на 4,3% из фруктозы и на 2% из сахарозы.
В нем богатый витаминный состав – A, группы B, C, E, PP, много микроэлементов:
· кальций и калий;
· магний и железо;
· натрий и фосфор;
· глюкоза, сахароза, фруктоза и крахмал.
Также здесь небольшое количество жиров, белков, пектина и клетчатки, а вот углеводов на порядок больше. В общем, арбуз полезный продукт, используют не только его мякоть, но даже кожуру и семена.
Включая в рацион эту ягоду, вы улучшите состояние кожи, очистите организм, избавившись от шлаков, наладите работу печени, почек, сердца, кроме этого поднимете себе настроение, ведь арбуз является антидепрессантом.