срок годности муки



Автор Олька задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

как портится мука? и получил лучший ответ

Ответ от
Срок хранения муки высшего сорта без потери качества, в благоприятных условиях — 10 лет, а низких сортов — меньше, так как эта мука богаче растворимыми углеводами, жирами и ферментами.

Ответ от Sweet[новичек]
если срок годности истек то лучше не надо

Ответ от Мирохаосный[гуру]
Что первую, что вторую муку через сито для муки и пользуйтесь пока всю не съедите.

Ответ от Ёаня Шкурин[гуру]
МУКА ИСПОРЧЕННАЯ, НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННАЯ
Имеет плесневелый, затхлый или другой посторонний запах, горький, кислый или иной привкус, хруст на зубах, наличие амбарных вредителей.
Испорченная мука на вкус горьковатая или острая, «царапающая» в горле или сладковатая.

Ответ от Жанна Я[гуру]
Собственно, если место хранения по влажности соответствует рекомендуемой, то ничего, не отравитесь. НО сгодится она по свойствам только на варку мучного клея (((

Ответ от Alan Tyson[активный]
мука портиться в помещении в котором большая влага или температура менее +5
а так то чтобы под дощом не стояла))

Ответ от ЎЛЯ НИКАНДРОВА[гуру]
Понюхай ту, которая без букашек и попробуй на вкус. Если нет постороннего запаха и постороннего вкуса, то можешь использовать. Начни с блинов, если вкус у блинов будет плохой, выброси и не переводи больше продукты.

Ответ от Елена *[гуру]
Качество муки легко определить на вкус: кислый или горький привкус оставляет на языке лежалая мука; специфический, неприятный запах издает затхлая мука, и наконец, если рукой прикоснуться к муке и возникает ощущение холода, это означает, что она имеет повышенную влажность, что приводит к быстрой порче, следовательно, пришло время ее срочно просушить.

Ответ от Киз кизляр[гуру]
Может просто прогоркнуть! Пробуйте, на запах, вкус.

Ответ от Ксения[гуру]
Не стоит! Может в ней какая нибудь болезнь.... ведь бывает больная мука....

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как портится мука?
спросили в Другое
чем отличается срок реализации от срока годности?
Срок годности – это период, по истечении которого продукт считается непригодным для использования
подробнее...

подскажите простой рецепт, в котором можно использовать сметану с истекшим сроком годности. жаль выбрасывать!
2 яйца, хорошо взбить (или отдельно белки и желтки, белки подмешать в самом конце) +по стакану
подробнее...
спросили в Окуловы
Нужен регламентированный документ по сроку годности расфасованного сыра
Елена, добрый день!
ориентируйтесь на ГОСТ 11041-88!
Его вы можете скачать
По
подробнее...

Кто знает какой срок хранения макаронных изделий, круп, бобов? Хочу затариться ими на месяцев 2-3!
макаронные изделия храняться от 6 до 12 месяцев, в зависимости от рецептуры.
пшено 9
подробнее...
спросили в Грелки
Подскажите средство от шипов в пятках
БУДЬ В КУРСЕ
Развитию пяточных «шпор» способствуют:
избыточный вес
сахарный диабет и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Моделизм
Особенности использования эпоксидной краски?
про краску не слыхал а шпаклевка на эпоксидной основе наносится как обычно -
на хорошо
подробнее...
спросили в Пестициды
Подскажите маску для лица с лепестками розы?
Маска из лепестков розы при раздраженной коже

Для этого надо приготовить настой из
подробнее...

Где в Батайске или Ростове-на-Дону можно приобрести Сухпаёк ИРП?
Попробуй на сайте Авито - на сегодняшний день там три объявления по городу Ростову-на-Дону. Пакет
подробнее...

как сделать разрыхлитель теста в домашних условиях?
Сода пищевая - 4,8 г
Лимонная кислота - 3,0г
Мука - 12,2г

Насыпаем в чистую и
подробнее...
спросили в Полезно
чем полезно овсяное печенье?
О том, что овсянка полезна, все мы слышали в детстве, уныло бултыхая ложкой в тарелке с кашей.
подробнее...
спросили в Корм Кормить
Чем надо кормить кур? Какие зёрна покупать? Надо ли добавлять ракушку?
Следует напомнить, что кормление влияет на продуктивность кур, то есть, хорошо организованное
подробнее...
спросили в Крысы
как избавиться от крыс в частном доме ?
Есть отличное средство - Циклон называется. Экологически чистое и безопасное для людей и других
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*