срок годности муки

Ответ от Sweet[новичек]
если срок годности истек то лучше не надо

Ответ от Мирохаосный[гуру]
Что первую, что вторую муку через сито для муки и пользуйтесь пока всю не съедите.

Ответ от Ёаня Шкурин[гуру]
МУКА ИСПОРЧЕННАЯ, НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННАЯ
Имеет плесневелый, затхлый или другой посторонний запах, горький, кислый или иной привкус, хруст на зубах, наличие амбарных вредителей.
Испорченная мука на вкус горьковатая или острая, «царапающая» в горле или сладковатая.

Ответ от Жанна Я[гуру]
Собственно, если место хранения по влажности соответствует рекомендуемой, то ничего, не отравитесь. НО сгодится она по свойствам только на варку мучного клея (((

Ответ от Alan Tyson[активный]
мука портиться в помещении в котором большая влага или температура менее +5
а так то чтобы под дощом не стояла))

Ответ от ЎЛЯ НИКАНДРОВА[гуру]
Понюхай ту, которая без букашек и попробуй на вкус. Если нет постороннего запаха и постороннего вкуса, то можешь использовать. Начни с блинов, если вкус у блинов будет плохой, выброси и не переводи больше продукты.

Ответ от Елена *[гуру]
Качество муки легко определить на вкус: кислый или горький привкус оставляет на языке лежалая мука; специфический, неприятный запах издает затхлая мука, и наконец, если рукой прикоснуться к муке и возникает ощущение холода, это означает, что она имеет повышенную влажность, что приводит к быстрой порче, следовательно, пришло время ее срочно просушить.

Ответ от Киз кизляр[гуру]
Может просто прогоркнуть! Пробуйте, на запах, вкус.

Ответ от Ксения[гуру]
Не стоит! Может в ней какая нибудь болезнь.... ведь бывает больная мука....

Ответ от 3 ответа[гуру]