суп как в детском саду
Автор Оксана *цензура* задал вопрос в разделе Первые блюда
рыбный суп как в садике и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Суп из рыбных консервов
рыбные консервы в масле - 1 банка,
картофель - 2-3 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 2 шт,
соль,
перец,
укроп или петрушка,
лавровый лист - 1 шт,
перец-горошек - 2 шт
Картофель порезать соломкой или кубиками.
Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки.
В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку.
* по желанию в суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до полуготовности
Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут.
На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу.
Выключить огонь и положить мелко порезанную зелень.
Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.
Не обжаривайте лук с морковкой, просто чуть притушите. получится как в садике...
Быстрый рыбный суп
При наличии всех ингредиентов и определенной сноровке суп можно сделать всего за 40 минут.
Ингредиенты:
Филе любой морской рыбы 300 гр.
Картофель 2-3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Зелень
Соль
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец
Приготовление:
1. В небольшую кастрюльку наливаем 2 литра воды, ставим ее на огонь, доводим до кипения.
2. Картофель чистим и нарезаем небольшими брусочками. Выкладываем картофель в кипящую воду.
3. Лук чистим, режем на четыре части и тоже выкладываем в кастрюлю с супом.
4. Морковь чистим, трем на крупной терке.
5. Как только картофель с луком закипели, выкладываем морковь.
6. Даем овощам покипеть 5-7 минут.
7. Филе рыбы режем на небольшие кусочки, выкладываем к овощам.
8. Добавляем в суп лавровый лист, соль по вкусу и варим после закипания еще 10-12 минут. Этого времени как раз хватит для того, чтобы рыбка сварилась.
9. Достаем из супа лук, добавляем мелко рубленую зелень.
А сможете просто влюбиться и пропади все пропадом:) Любовь
я помню рыбный суп в детстве варили из кильки в томатном соусе в садике часто его давали
Как сделать пудинг из манной каши?Такой,как в детском саду.
Пудинг из манной крупы с яблоками
100 г крупы манной, 5-6 крупных яблока, 100 г сахара, 3
подробнее...
что такое интегрированное занятие в детском саду, его отличие от комплексного?
Интегрированное обучение позволяет увидеть и понять любое явление целостно, в детском саду
подробнее...
какое меню в детском саду в ясельной группе?нужно подробное меню на неделю(завтрак,обед,полдник,ужин).
особо не отличается меню в садах. Знакома была - в нашем городе так было -
утром - кашка
подробнее...
Меню в детском саду.
я работаю в саду.... у нас нет ясельной группы, только с 3-х лет.... Но пельмени 1 раз в 20 дней
подробнее...
Почему в детских садах отменили манную кашу, зато травят детей пельменями и сухими завтраками ???
По поводу манной каши могу сказать, что это трудноусвояемая крупа, детям до 3 лет вообще нельзя её
подробнее...
у мужа бзик.бабушка варила ему в детстве суп с галушками и вермишелью,кто знает как он точно варится?Сколько не пробовал
Может это и не так вкусно, как ему сейчас кажется, а просто детские воспоминания? У бабушки-то уже
подробнее...
по какой причине в СССР в детских садах меню было значительно лучше чем сейчас?
Зато сейчас оно красивое. Калорийность и полезность - это атавизм.
Владимир
подробнее...
как правильно пригласить детей на обед в детском саду?
Обед каждый день в одно и то же время. Дети привыкают к режиму и уже сами вспоминают про обед. Вот
подробнее...
Чем питаться кормящей маме в первый месяц жизни малыша?Можно ли в суп добавить красный болгарский перец?
можно, он не из "бродящих" продуктов, а ещё хорошо есть гречку, говорят, что она прибавляет молока
подробнее...
Не любит ребёнок супы! Как заставить, если надо ???Будет голодным ходить, но суп-ни за что!
может общая проблема всех тех, кто так яростно пишет о "вреде" супов в том, что они не умеют их
подробнее...
Нужен стих про повара. Надо выучить стих найти в детский сад не могу для детей 6 лет сестре.
1)Дайте повару продукты:
Мясо птицы, сухофрукты,
Рис, картофель... И тогда
Ждёт вас
подробнее...
Что делают в яслях и распишите режим дня годовалых Как сюсюкают и нянчат?
Распорядок дня в ясельной группе детского сада .
8:00 утренняя гимнастика (бег, прыжки,
подробнее...
какие игры можно провести в детсаду на утреннике 8марта?
«Принеси покупки» .
В одной стороне зала стоят 2 стульчика. На них разложены: по кегле —
подробнее...
Какой должен быть режим дня для ребенка в год и 2 месяца?
Подъём утром в 7.30 или 8.00, дневной сон с 12.00 до 15.00, вечером засыпать не позже 22.00 часов.
подробнее...