adme сырники

Ответ от Лорик[гуру]
Взбейте смесь миксером и положите разрыхлитель теста!! ! Если твердые - это муки многовато кладете - попробуйте меньше!!

Ответ от Karmen[гуру]
Самое главное- не полениться хорошенько растереть творог, чтобы он воздуха набрался. Потом яйца, сахар, соль, манка- перемешать и дать настояться. Можно еще добавить кураги или изюм замоченный- тоже вкусно!

Ответ от Анжеликашевченко[гуру]
добавьте манку

Ответ от Лучина Сава[гуру]
Лучше пропорции соблюсти, больше творога, чуть меньше муки

Ответ от Лариса[гуру]
творог яйца сахар соль сметана масло растительное мука сода

Ответ от Миша хуртин[новичек]
Надо добавить в смесь разрыхлитель (продается в магазинахсерии магнит) Можно положить полчайной ложки соды погашенной уксусом.

Ответ от Zhanka[гуру]
Просто попробуйте вместо муки манку, а можно наполовину муки и манки.

Ответ от Демоника[гуру]
Муку замените манкой, оставьте минут на 20 набухнуть, обвалять в муке и на сковородку

Ответ от Miss Paris _[гуру]
меньше муки и больше творога, в сырниках по-идее вообще муки должно быть очень мало

Ответ от Мышь Белая[гуру]
Муки поменьше нужно, а творог пожирнее.

Ответ от Анна Ларионова[новичек]
кефира туда или йогурта, и не очень густые...

Ответ от Лариса Колтунова[новичек]
Вместо муки добавить манку, пусть набухнет, обвалять в муке и жарить.

Ответ от Виринея[гуру]
Самый простой рецепт:
1 пачка сырковой массы с изюмом
1 пачка творога малой жирности (2-5%)
1 яйцо
немного соли
1-2 столовые ложки муки.

Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
Муки чуточку и готовить на маленьком огне и под крышкой и никакая сода не нужна.

Ответ от 3 ответа[гуру]