Автор VIRUSS задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кто ел акулу как ее готовить? и получил лучший ответ
Ответ от А С[эксперт]
Знакомые мужики - заядлые рыбаки - рассказали такую историю: ходили в море за камбалой( баркас уних свой небольшой). Поствили сетку - в нее попалась акула - метра полтора в длину - небольшая, сельдевая. Выбрасывать жалко: в наших краях трофей невиданый. Привезли, всем знакомым показали, пофоткались, как водится. Разделали. Ну, мужики совсем простые, взрощенные на огородах и чего поймают в море, к деликатесам непривычные. Где - то, кто - то слышал про суп из акульих плавников. Поделили плавники. Один пошел жене сюрприз делать - суп готовить. Пришла жена домой - а там не продохнуть. А второму местные аборигены из северных народностей посоветовали печень приготовить, мол, на мужскую силу и долголетие влияет. Мужик соблазнился, стал жарить. Вонища уже на всю округу пошла. Акула - то - сельдевая, их, оказывается, вообще не едят. Так жена второго мужика вместе с печенью и сковородкой из дома выгнала. Пошел, бедолага сковородку на ручей мыть. Ни хрена отмыть жир не получилось у него, а мож, не захотел, так и закопал сковородку на берегу в песок. Вот такой супчик вышел.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
бедная акула....
бедная акула....
Ответ от U10 U10[гуру]
так же как и обычную рыбу ..жарь и все .. (в магазинах продается акула---катран)
так же как и обычную рыбу ..жарь и все .. (в магазинах продается акула---катран)
Ответ от Анна[гуру]
скорее всего не акула, а катран - это разновидность акульих только маленькая: ) насколько знаю, готовиться так же как обычная, только лимоном надо полить
скорее всего не акула, а катран - это разновидность акульих только маленькая: ) насколько знаю, готовиться так же как обычная, только лимоном надо полить
Ответ от Курбацкий Максим[новичек]
кидаешь в тазик с водой и варишь! получается суп из акулы! ну + конечно приправы по вкусу)))
кидаешь в тазик с водой и варишь! получается суп из акулы! ну + конечно приправы по вкусу)))
Ответ от Игорь[гуру]
да таже самая рыба, чё париться то
да таже самая рыба, чё париться то
Ответ от Kuzini[гуру]
ел катранов (черноморская акула) как готовить не знаю не я готовил вкусноо очень но потенция после прет дуриком круче виагры (виагру не пробовал)
ел катранов (черноморская акула) как готовить не знаю не я готовил вкусноо очень но потенция после прет дуриком круче виагры (виагру не пробовал)
Ответ от Ёветлана[гуру]
Я ела акулу в ресторане, сама не готовила.
Но в интернете нашла:
Ингредиенты: 675 г нарезанного крупными кубиками мяса акулы без костей, 3 стакана (750 мл) куриного бульона, 2 ч. л. (10 мл) соли, 1 ч. л. (5 мл) листьев чабреца, 1 ч. л. (5 мл) орегана, 3 ст. л. (45 мл) сливочного масла, 20 жемчужных луковиц, 2 нарезанные соломкой моркови, 2 нарезанных полосками стебля сельдерея, 1 измельченный зубчик чеснока, 20 шляпок грибов, 3 ст. л. (45 мл) муки, 1 ½ стакана (375 мл) томатного пюре.
Приготовление: В кастрюлю положите мясо акулы, бульон, соль, чабрец и ореган. Накройте и тушите 15 минут. В сковороде разогрейте сливочное масло. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок и грибы. Обжарьте на сильном огне при постоянном помешивании 5 минут. Посыпьте мукой и готовьте еще 3 минуты, но не зажаривайте. Выложите в кастрюлю с мясом акулы и перемешайте. Добавьте томатное пюре и тушите 5 минут. Подавайте с рисом.
Я ела акулу в ресторане, сама не готовила.
Но в интернете нашла:
Ингредиенты: 675 г нарезанного крупными кубиками мяса акулы без костей, 3 стакана (750 мл) куриного бульона, 2 ч. л. (10 мл) соли, 1 ч. л. (5 мл) листьев чабреца, 1 ч. л. (5 мл) орегана, 3 ст. л. (45 мл) сливочного масла, 20 жемчужных луковиц, 2 нарезанные соломкой моркови, 2 нарезанных полосками стебля сельдерея, 1 измельченный зубчик чеснока, 20 шляпок грибов, 3 ст. л. (45 мл) муки, 1 ½ стакана (375 мл) томатного пюре.
Приготовление: В кастрюлю положите мясо акулы, бульон, соль, чабрец и ореган. Накройте и тушите 15 минут. В сковороде разогрейте сливочное масло. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок и грибы. Обжарьте на сильном огне при постоянном помешивании 5 минут. Посыпьте мукой и готовьте еще 3 минуты, но не зажаривайте. Выложите в кастрюлю с мясом акулы и перемешайте. Добавьте томатное пюре и тушите 5 минут. Подавайте с рисом.
Ответ от Игорь Кондрашин[гуру]
У акулы едят только плавники.
В домашних условияз можно приготовить только суп из акульих плавников.
Делать как обыкновенную уху.
Если есть другое место акулы, то желатьельно ее предварительно вымачивать (запах у нее специфический).
У акулы едят только плавники.
В домашних условияз можно приготовить только суп из акульих плавников.
Делать как обыкновенную уху.
Если есть другое место акулы, то желатьельно ее предварительно вымачивать (запах у нее специфический).
Ответ от Дмитрий[гуру]
акулу надо готовить ТОЛЬКО свежепойманную. Куски акульего мяса вымачивают в морской воде в течение 2-х часов. Затем порезать на стейки и пожарить на подсолнечном масле с солью и перцем. Чем дольше акулье мясо хранится в холодильнике, тем более невкусным оно становится.
акулу надо готовить ТОЛЬКО свежепойманную. Куски акульего мяса вымачивают в морской воде в течение 2-х часов. Затем порезать на стейки и пожарить на подсолнечном масле с солью и перцем. Чем дольше акулье мясо хранится в холодильнике, тем более невкусным оно становится.
Ответ от Марьянка[гуру]
проовала акулу жареную в чем-то вроед кляра...
уж лучше креветок или кальмаров пожевать))....
проовала акулу жареную в чем-то вроед кляра...
уж лучше креветок или кальмаров пожевать))....
Ответ от Tasya *W*[гуру]
Снакала её нужно поймать... и не вариант ещё что ты её приготовишь, скорее она из тебя фаршик сделает:)) ) Во катлетки кошачьи получатся, прямо как на рынке в чебуречной:)) )
Снакала её нужно поймать... и не вариант ещё что ты её приготовишь, скорее она из тебя фаршик сделает:)) ) Во катлетки кошачьи получатся, прямо как на рынке в чебуречной:)) )
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Кто ел акулу как ее готовить?
спросили в Занзибар
Кто ездит по морю на акуле?
Акулья ремора (Remora remora) — связана со своим “хозяином”, в роли которого всегда выступает
подробнее...
Кто ездит по морю на акуле?
Акулья ремора (Remora remora) — связана со своим “хозяином”, в роли которого всегда выступает
подробнее...
спросили в Харви Акула
Кто читал книгу Харви Маккея "Как уцелеть среди акул"??? Если можете,напишите отзыв об этой книге
Самым опасным и наиболее часто встречающимся на нашем пути хищником является все-таки сам человек.
подробнее...
Кто читал книгу Харви Маккея "Как уцелеть среди акул"??? Если можете,напишите отзыв об этой книге
Самым опасным и наиболее часто встречающимся на нашем пути хищником является все-таки сам человек.
подробнее...
спросили в Другое
Ес ли на Каспийском море акулы
Согласно официальным научным данным,
ни одного вида акул на Каспии нет. В
закрытое море
подробнее...
Ес ли на Каспийском море акулы
Согласно официальным научным данным,
ни одного вида акул на Каспии нет. В
закрытое море
подробнее...
Хелп! Завтра у меня экзамен. Зарубежная литература. Кто нибудь может кратко анализировать Эрнест Хемингуэй <Старик и Море>?
критика
#yahrefs157651# краткое содержание
Это очень хорошая книга о человеческом
подробнее...
Какое животное никогда не спит? Ну или очень мало ?
Как спят дельфины? Дело в том, что все высшие животные (птицы и млекопитающие, включая человека) не
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 1798 год
Чем чудовищен остров Пальмира?
Есть остров в Тихом океане с красивым названием Пальмира - в память о разбившемся у берегов этого
подробнее...
Чем чудовищен остров Пальмира?
Есть остров в Тихом океане с красивым названием Пальмира - в память о разбившемся у берегов этого
подробнее...
И все-таки реально заработать на МЛМ бизнесе? У кого какой опыт? Поделитесь плиз...
Ах, этот млм... Хотите правду? Сам был в сетевом, да еще и в стартующей компании. Правда не
подробнее...
Как Вы думаете.. . Какой должна быть правильная Мечта ? ( + )
когда почти всё уже сказано и вроде бы и добавить нечего.. .
стоит озвучить своё,
подробнее...
день рождения Билли Бонса
Пусть укусит меня каракатица, на обед дохлым акулам этого старого мерзавца Билли Бонса! Старина
подробнее...
Нужно ли молиться за умерших? Может ли это вывести их из ада?
Многие христианские тексты свидетельствуют о фактах избавления грешных душ от ада по молитвам их
подробнее...
спросили в Юмор
Конечно, наступить на "свои грабли", это больно, а что, на Ваш взгляд больнее, наступить на "свои или на чужие грабли"?
Любые грабли, на которые наступишь, становятся родными до боли. Хотя бы на мгновение.
Конечно, наступить на "свои грабли", это больно, а что, на Ваш взгляд больнее, наступить на "свои или на чужие грабли"?
Любые грабли, на которые наступишь, становятся родными до боли. Хотя бы на мгновение.
Кто жена у Ильи Резника?
Со своей женой Мунирой, балетмейстером и танцовщицей, Илья Резник познакомился в Ташкенте, при
подробнее...
спросили в Хамсе
кто такие Катраны?
Катран - черноморская акула
Катран, колючая акула - единственная акула в Черном море,
подробнее...
кто такие Катраны?
Катран - черноморская акула
Катран, колючая акула - единственная акула в Черном море,
подробнее...