алло пицца

Ответ от Ђорнадочка[гуру]
Чтобы приготовить тесто для пиццы в стиле «Алло, пицца» или Сбарро, используйте простой рецепт. Основа состоит из муки, молока, дрожжей и соли. Важный нюанс — добавление именно оливкового масла, а не растительного, что придает тесту особый аромат и эластичность. Замесите ингредиенты до однородности. Особенность приготовления в том, что тесто можно раскатывать сразу, не дожидаясь, пока оно поднимется. Это сохраняет нужную текстуру основы. Для смазывания возьмите густую томатную пасту, плотнее той, что в банках с консервированными помидорами. Сверху выкладывайте тертый сыр, грибы, колбасу и немного кетчупа. Пицца получится вкусной, как в сетевых заведениях.