пицца sbarro



Автор 11111 задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Пицца Сбарро) ) Народ и работники Сбарро подскажите рецепт приготовления пиццы Маргарита из Сбарро)) и получил лучший ответ

Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Маргарита из "Сбарро" - ничего общего с "маргаритой" не имеет.
Во-первых - тесто сдобное (должно быть мука-вода-соль-дрожжи) , вместо моццареллы - смесь сыров.. Томатный соус вместо пассаты, и мало базилика.
Скоро они в нее, по желанию быдла, майонез и кетчуп будут добавлять!

Ответ от ? Бутербродская[гуру]
Пицца Маргарита
Готовим основу для пиццы
Просеянную муку насыпать горкой на стол, добавить соль, оливковое масло и дрожжи, предварительно разведенные небольшом количестве теплой воды. Замесить тесто, чтобы оно получилось компактным и эластичным. Затем выложить тесто в большую миску, посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить для брожения на 2—3 ч. Когда оно будет готово, вымесить его еще раз, чтобы осело. Поставить тесто еще раз для брожения на 1—1,5 ч.
Делаем начинку для нашей пиццы
Разрезать помидоры на очень маленькие кусочки или сделать из них однородную массу. Раскатать тесто тонким слоем и положить на смазанный оливковым маслом противень. Положить на приготовленный слой теста измельченные помидоры (оставив до краев на 2 см) , полить немного оливковым маслом, посолить и добавить сверху несколько листочков базилика.
Поставить все в сильно разогретую духовку (240—260 градусов С, примерно на 15—20 мин) . В самом конце (за несколько минут до готовности) вынуть пиццу и положить ровным слоем нарезанную моццареллу или другой сыр, а затем все опять поставить в духовку. Пицца готова, когда сыр расплавится до полужидкого состояния.
Тесто для пиццы: 1 кг муки, 600 мл теплой воды (лучше минеральной, без газа) , 25 г пивных дрожжей, 3—4 ст. ложки оливкового масла.
Начинка для пиццы: 900 г помидоров или томатной пасты, 350—400 г сыра моццарелла (можно заменить любым свежим мягким некислым сыром) , оливковое масло, зелень базилика, соль.
Для протвиня: 1—2 ст. ложки оливкового масла.
Рейтинг пиццерий Москвы
1. Ля Рома (La Roma)
2. Панчо Пицца
3. Мир Пиццы
4. Алло Пицца
5. Сбарро Пицца (Sbarro Pizza)
Секрет удачной пиццы - страшно высокая температура настоящей печи. И ещё лучшая мука и другие высококачественные компоненты.
В печи тесто не пересушивается в стелечку, а начинка только успевает схватиться. Для тонкого коржа теста долгой выпечки не нужно. Достаточно нескольких минут.
Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки) , снизу будет подниматься тепло, благодаря чему тесто пропечется скорее
И ещё:
“Пицца «Маэстро» ” Состав: Маргарита 44см + бекон, Халапенью, пепперони, микс грибной
оливки.
"Пицца «Воздушная феерия» ” Состав: Маргарита 44см + лук, помидор, перец Болгарский, бекон
ветчина, микс грибной, оливки.
“Пицца «Кавалер» ” Состав: Маргарита 44см + лук, помидор, ветчина, бекон
Моцарелла, микс грибной.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Пицца Сбарро) ) Народ и работники Сбарро подскажите рецепт приготовления пиццы Маргарита из Сбарро))

В Сбарро есть бизнес-ланч? Сколько стоит?
у них есть комбинированный обед кусок самой простой пиццы+суп-салат на выбор+напиток стоит около
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Музыка
песня со словами "давай вернемся до восьми" помогите найти
часто на безотказных страстей здрасте
меняют краски счастья раз в день
с тобой в
подробнее...

Подскажите рецепт вкусных и необычных бутербродов?!
Горячие сэндвичи, запеченные в фольге
8 ломтиков пшеничного хлеба, 1 зубчик чеснока, 100 г.
подробнее...
спросили в Фаст фуд Айсберг
г. Иваново!!! куда сходить????
IL Патио
ресторан

19
Coffee Bean
кофейня

16
Дворик Марциано
подробнее...
спросили в Kamen Rider
Помогите с диалогом на английском языке?!
Mom: so, i'm going to prepare our supper now. How many are we?
Jack: it's me, dad and you who
подробнее...

Подскажите ВКУСНЫЕ фильмы про еду?
"Шоколад"
"Фантастическая пицца"
"Большая жратва" - довольно жуткий фильм про то, как
подробнее...

что такое сабвей?
ubway (Са́бвей) — крупнейшая в мире [1] сеть ресторанов быстрого обслуживания, работающая по
подробнее...
спросили в Сковорода
Подскажите кто-нибудь рецепт, как приготовить пирожки жаренные на сковороде. Не представляю, но очень вкусно!
Попробуйте приготовить тест по моему рецепту. Ещё никто не пожалел и не пожаловался.
В 100 гр.
подробнее...

Бритни Спирс (britney spears) Дайте характериску её что она любит? курт ли она? т. д. и т. п.
Полное имя: бритни Джейн Спирс
Дата рождения: 2 декабря 1981 года
Место рождения: Маккоб,
подробнее...

Подскажите реальный пример виртуального предприятия!
Интернет аукционы (ebay.com и тд) интернет казино и тд и тп
ты про это чтоль? да много же в
подробнее...
Sbarro на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Sbarro
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*