Почему ананас разъедает губы
Автор Конфетка )) задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Почему, когда ешь свежий ананас, губы и язык начинают кровоточить? и получил лучший ответ
Ответ от БеШеНнЫй МеДитАтОР[гуру]
Когда вы едите свежий ананас, может показаться, что ананас ест вас в ответ. Это не шутка: в его мякоти содержится фермент бромелайн, разрушающий белки. Попадая на слизистую рта, он начинает буквально переваривать поверхностные клетки языка и губ, вызывая микротравмы и легкую кровоточивость. Дополнительное раздражение создают фруктовые кислоты и жесткие волокна. Бояться не стоит: клетки полости рта восстанавливаются очень быстро. А попав в желудок, бромелайн полностью нейтрализуется желудочным соком, не причиняя вреда внутренним органам. Кстати, именно это свойство позволяет использовать свежий ананас для быстрого размягчения мяса в маринаде.
незнаю у когочто кровоточит у меня не кровоточат)
ну кожуру то срезать надо... и хвост зеленый тоже.!!!))
Возможно из за содержания какой нить кислоты.
Ужос то какой, у вас наверно ананасы в урановой почве растут.
а чистить его не пробовали))
свежий, значит желтенький.. )
может вы недозрелый ели?
Да, у меня тоже от свежего ананаса уголки губ дико щипет....
именно поэтому рекомендуется ананас резать на маленькие кусочки и отправлять в рот так, чтобы он не касался губ, особенно уголков губ.
Волокна мякоти режут.
Они малозаметные, практически не ощущается процесс травмы.
По поводу "Что же тогда в желудке происходит, так и до язвы не далеко.... " - если будете питаться битым стеклом, то поранить можно рот и попу 🙂 Внутренности умные, "уворачиваются" от острых углов.
А ананас "погибнет" в кипящей кислоте желудка 😉
Когда вы чистите зубы, десны могут кровоточить. Это нормально и даже хорошо! (Так мне сказала моя стоматолог) . В ананасе и других фруктах содержатся кислоты повышающе кровяное давление во рту и десны кровоточат. Таким образом они избавляюся от ненужных веществ впитавшивхся с них.
я вообще ананас не люблю. у меня от него во рту и губы разъедает, невкусный он, желудок болит от него
знаю, что после ананаса следует прополоскать рот водой, ибо разъедает эмаль.
У ананаса агрессивный сок. Если вы приготовите салат из курицы с ананасами, но, недоев до конца, уберете остатки в холодильник, то на утро в салате вы вообще не обнаружите курицы - сок ананаса ее "разъест". Поэтому существует очень много диет с использованием ананаса - и действительно помогает. Скорее всего у вас в организме нехватка витамина В, следовательно кожа истончена и ананасовый сок ее разрушает. Пропейте курс витаминов.
Когда кушаете на Банкетах или даже в гостях не слишком сильно открывайте рот в целях черезмерного потребления пищи - и Ваши губы будут мягкими и блестящими.
Это происходит от того, что ананас содержит фермент, который называется бромелайн. Этот фермент в буквальном смысле «разъедает» язык.
Бромелайн обладает свойством разрушать белок. С одной стороны, он способствует переить свежий ананасовый сок в стейк, и он быстро размягчит мясо.
С другой — из-за его активности вы не сможете съесть слишком много ананасов, так как под действием бромелайна ваш язык будет в буквальном смысле «перевариваться» этим ферментом. Однако клетки языка восстанавливаются очень быстро, так что вам не грозит вместе с ананасами съесть собственный язык.
ариванию, помогая организму усваивать белковую пищу. Также вы можете добавить свежий ананасовый сок в стейк, и он быстро размягчит мясо.
С другой — из-за его активности вы не сможете съесть слишком много ананасов, так как под действием бромелайна ваш язык будет в буквальном смысле «перевариваться» этим ферментом. Однако клетки языка восстанавливаются очень быстро, так что вам не грозит вместе с ананасами съесть собственный язык.
Понравился пост? Поддержи Фактрум, нажми:
Поделиться
Твитнуть
Читайте также
7 случаев, когда пить чай — вредно для здоровья
Вкус пива зависит от того, во что оно налито: 9 видов кружек для разных сортов
15 интересных и полезных фактов о шоколаде
Сок, который вытекает из сырого мяса — это не кровь
10 фактов о Кока-коле
Фастфуд наносит организму больше вреда, если запивать его кофе
Бананы — это бесполые клоны. Бананы, которые мы едим, мы уже ели
Помимо основных четырёх вкусов (солёный, кислый, сладкий, горький) существует пятый — умами
В корейском языке фраза «ешь ёт!» является грубым ругательством, эквивалентом «пошёл в…»
Перейти для термообработки «Накал» 25 лет на рынке! Свыше 80% для термообработки в РФ производятся нами. nakal.ruОбъявление скрыто. СкрытьНе интересуюсьНадоелоСпамМешаетЯндекс. Директ
Почему, когда ешь свежий ананас, губы и язык начинают кровоточить?
Когда вы едите свежий ананас, может показаться, что ананас ест вас в ответ. Это не шутка: в его
подробнее...