Автор Анастасия задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Не пропекается тесто у пирогов и кексов, не понимаю почему. (( и получил лучший ответ
Ответ от ЛабеаН[гуру]
Клеклое
Не поднимается
Ответ от Играю[гуру]
а тесто хоть подошло ?
а тесто хоть подошло ?
Ответ от Галина Михайловна[гуру]
Рецепт, духовка, температура, на каком уровне противень стоит...
Рецепт, духовка, температура, на каком уровне противень стоит...
Ответ от Олег Анисимов[активный]
Дополни вопрос данными. Рецепт какой, температура выпекания
Дополни вопрос данными. Рецепт какой, температура выпекания
Ответ от Alekcандр Амаретто[гуру]
Возможно вы не держите оптимальную темпер. в духовке. Сверху румяна, а внутри сырое.
Возможно вы не держите оптимальную темпер. в духовке. Сверху румяна, а внутри сырое.
Ответ от Џ-на[гуру]
Ну уж блинчики не пропечь...
Ну уж блинчики не пропечь...
Ответ от Flame[гуру]
Это рецепт теста для блинов. Тесто для пирогов и кексов тоже отличаются друг от друга.
Это рецепт теста для блинов. Тесто для пирогов и кексов тоже отличаются друг от друга.
Ответ от Irenli*Irenli 926[гуру]
Духовка часто проблема, тоже кекс через раз получается
Духовка часто проблема, тоже кекс через раз получается
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Плохо подошло тесто
Плохо подошло тесто
Ответ от Ђаня М[гуру]
Не понятно ...там рецепт блинов причем тут кекс? У кекса и пирога совсем другие ингредиенты
Не понятно ...там рецепт блинов причем тут кекс? У кекса и пирога совсем другие ингредиенты
Ответ от Екатерина Кухарькова[новичек]
Самая частая проблема в таких делах - духовка. У меня тоже раньше либо ничего не получалось, либо через раз) А сейчас приобрела духовку Индезит с конвекцией и не мучаюсь. Пропекает все идеально, нигде ничего не подгораети сырым не оставляет)
Самая частая проблема в таких делах - духовка. У меня тоже раньше либо ничего не получалось, либо через раз) А сейчас приобрела духовку Индезит с конвекцией и не мучаюсь. Пропекает все идеально, нигде ничего не подгораети сырым не оставляет)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Не пропекается тесто у пирогов и кексов, не понимаю почему. ((
Подскажите рецепт домашнего кекса. Спасибо.
На 8 порций:
* мука пшеничная — 300 гр.
* сахар — 200 гр.
* яйца — 5
подробнее...