Автор Без паники! С вами ВАЧО! задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Можно ли жарить арбуз? и получил лучший ответ
Ответ от Fester Addams[гуру]
можно-Арбуз состоит почти полностью из воды. Чтобы он не испарился и не растёкся, его можно пожарить в кляре. Рецепт жареного арбуза относится к китайской кухне.
Для приготовления этого блюда нужно порезать арбуз на небольшие кубики или ломтики, вынуть из них семечки и обвалять в муке. Тесто для кляра готовится из 2 яичных белков, небольшого количества воды и 4 ст. ложек крахмала. Можно добавить несколько граммов ванильного сахара. Должна получиться жидкая смесь без комочков. Такое количество теста нужно для обжаривания примерно 600-800 гр. арбуза.
Макайте в эту смесь арбузные кубики и выкладывайте на сковородку с горячим растительным маслом. Обжаривайте до золотистого цвета. Дайте маслу стечь, а готовому блюду остыть.
Едят жареный арбуз холодным, перед подачей посыпают 2-3 ст. ложками сахарной пудры. Или так-Понадобится:
собственно арбуз, очистить от кожицы, ломтиками
мята
1 ст л меда
1 ст л хересного уксуса (вполне подозреваю что подойдет и бальзамико)
соль крупная, морская, лучше хлопья
оливковое масло для смазывания сковороды
Приготовление:
1. Подготовить арбуз, обрезав зеленую кожуру и вынув косточки, нарезать ломтиками толщиной ок. 1 см. 2. Смешать мед, уксус и рубленую мяту. 3. Смазать полученной смесью арбуз и оставить на минут 15. Не обязательно ставить в холодильник. 4. Разогреть сковороду (если есть сковорода ребристая сковорода-гриль, тоже можно) . Смазать поверхность сковороды оливковым маслом и обжарить на сильном огне с двух сторон арбуз. Подавать можно попробовать как в горячем виде, тут же сняв со сковороды, так и в холодном
На твое усмотрение
Можно, но смысл???
Оказывается можно, я сама только вот узнала.
ссылка
окститесь, неужели жарить больше не кого?
Можно. Но вам, коллеге по майл. сру советую ...жарить тёлок. Это полезнее для здоровья. Перед жаркой не забудьте попросить справки с ТРИПдачи!
Лучше воды пожарь, меньше мороки
Дорогой Мигель! Зачем Вы пьёте в такую жару?
Когда на даче уже все в писту сожжено и выпито.... и одинокий посланец умчал на самокате в сельпо.... а почему бы и нет... это лучше, чем пытаться достучаться до обреченных соседей....
Попробуйте, что это за дерьмо получится. Лучше съешьте свежий, пользы больше будет.
Можно. Только если мякоть то кляре. Есть даже такой рецепт из китайской кухни.
Что такое вкусненькое можно съесть во время диеты,но не повредив фигурЕ??))
Продукты, которые помогают похудеть
Нижеприведенный перечень выучите наизусть, а лучше
подробнее...