арбуз в кляре



Автор Без паники! С вами ВАЧО! задал вопрос в разделе Торжество, Праздник

Можно ли жарить арбуз? и получил лучший ответ

Ответ от Fester Addams[гуру]
Да, арбуз можно жарить, это известный прием в китайской кухне. Поскольку ягода состоит почти полностью из воды, оптимально готовить арбуз в кляре, чтобы он не растекся при термообработке. Возьмите 600-800 грамм мякоти, нарежьте кубиками, удалите косточки и обваляйте в муке. Кляр смешайте из двух яичных белков, небольшого количества воды и четырех столовых ложек крахмала, по желанию добавив ванильный сахар. Обжаривайте кусочки в горячем растительном масле до золотистого цвета. Готовое блюдо остудите и ешьте холодным, посыпав сахарной пудрой. Альтернативный вариант: замаринуйте ломтики на 15 минут в смеси из столовой ложки меда, столовой ложки хересного уксуса и рубленой мяты, затем обжарьте на сковороде с оливковым маслом и подавайте с крупной морской солью.

Ответ от Lis Fox[активный]
На твое усмотрение

Ответ от Оля Воисти[гуру]
Можно, но смысл???

Ответ от Елена Яковлева[гуру]
Оказывается можно, я сама только вот узнала.
ссылка

Ответ от Пользователь удален[гуру]
окститесь, неужели жарить больше не кого?

Ответ от Ё.Й. ХодорОбаТ[гуру]
Можно. Но вам, коллеге по майл. сру советую ...жарить тёлок. Это полезнее для здоровья. Перед жаркой не забудьте попросить справки с ТРИПдачи!

Ответ от ...[гуру]
Лучше воды пожарь, меньше мороки

Ответ от Ольга[эксперт]
Дорогой Мигель! Зачем Вы пьёте в такую жару?

Ответ от Ветер[гуру]
Когда на даче уже все в писту сожжено и выпито.... и одинокий посланец умчал на самокате в сельпо.... а почему бы и нет... это лучше, чем пытаться достучаться до обреченных соседей....

Ответ от Catherine[гуру]
Попробуйте, что это за дерьмо получится. Лучше съешьте свежий, пользы больше будет.

Ответ от Натали Natali[новичек]
Можно. Только если мякоть то кляре. Есть даже такой рецепт из китайской кухни.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли жарить арбуз?

Что такое вкусненькое можно съесть во время диеты,но не повредив фигурЕ??))
Во время диеты можно есть вкусно без вреда для фигуры. Отличный вариант легкий салат из пекинской
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*