Автор Madeleine задал вопрос в разделе Гороскопы, Магия, Гадания
Что такое авсень? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Жу[гуру]
АВСЕНЬ, Овсень, Таусень, Усень — Бог, возжигающий солнечное колесо и дарующий свет миру, олицетворяющий поворот солнца и приводящий с собой утро дня или утро года. Бог, связанный с Новым годом, с переломным моментом, границей между годом прошедшим и годом наступающим.
Авсенем, Таусенем, Усенем, или коледой, богатым вечером в XIX вв. в народе именовался Васильев вечер, на который, по юлианскому календарю, приходился Новый год. Помимо этого, имя Авсеня часто связывалось с началом весны и осени, с весенним солнечным циклом, а также с плодородием; очевидно, это было связано с тем, что Новый год некогда приходился сперва на март, а потом на сентябрь, т. е. сперва на пору весеннего расцветания природы, а потом на время созревания и уборки урожая.
Этимология слова «авсень» , «овсень» не вполне ясна. Вероятно, наиболее древняя форма этого имени — Усень (слово, встречающееся в документах XVII в. и в различных архаичных песнях) ; формы же типа Таусёнь, Баусёнь, Говсень и т. п. могли возникнуть (например, под влиянием песен) из слова «Усень» и соответствующего восклицательного элемента — та, ба, гой и т. п. Имя Усень, Авсень возможно, было связано со старорусским словом оусинь — «синеватый» , а также с древними названиями декабря и января (стыка одного и другого года) типа «просинец» в разных славянских языках — от синевы, сияния, характеризующего небо в этом отрезке цикла. Кроме того, некоторые исследователи полагали, что имя Авсеня, сезонного божества, покровительствовавшего весенним всходам, было связано с посевами, молодыми всходами и т. п. (ср. немецкое awsten — посев, латинское owsen — овес).
Авсень - древне-славянское блюдо названное в честь праздника. Состояло из целиком запечёной в тесте свинной головы с гарниром.
Встречается также неправильное написание и произношение: овсень, говсень, усень, баусень, таусень, митусень, мисень и бигусень - бигос.
Древнерусское блюдо, точнее - древнеславянское, названное по одноименному языческому празднику - первой встрече весны, приуроченному к 1 марта, начиная с которого, вплоть до 1492 г. , исчислялся новый год.
Праздник и блюдо были распространены и сохранялись в основном до середины XIX в. лишь в "акающих" областях Центральной России (Смоленской, Калужской, Брянской) и Восточной Белоруссии (Витебской, Могилевской) .
Авсень состоит из целой свиной головы, запеченной в тесте (абес) , и подается на обед 1 марта, то есть в 11-12 часов дня. Язык и мозги отвариваются отдельно, мозги иногда поджариваются. На гарнир подаются отдельно репчатый лук (целыми головками) , чеснок, печеные антоновские яблоки.
В Орловской и Липецкой областях и в прилегающих к ним частях других южнорусских областей авсень состоит из жареного поросенка. В Восточной Белоруссии авсень в XIX в. состоял часто из домашней колбасы (т. н. кишки) и свиных ножек, из которых делали студень (холодец) , в то время как в Западной Белоруссии, где авсень формально не праздновали, он фактически послужил основой для создания бигоса.
Кого в старину на Руси называли Овсень?
Авсень. Баусень, Таусень, Говсень, Овсень, Овсей, Усень, Юсинь, Просинец. Славянский Бог урожая.
подробнее...
Откуда взялись названия времен года (Зима лето осень весна)
Лета, Овсень (Осень) , Зима и Яровит, т. е. весна ("яр" - древнерусское название весны) - были
подробнее...
какие боги были у восточных славян и и чем они владели (огонь молнии и тд)?
Авсень - бог смены времен года
Белобог - бог света, бог добра
Велес - бог охоты и
подробнее...
Что за праздник Васильев день? Что на него готовили?
14 января 2007 Старый Новый год ( Васильев день)
Васильев день, празднование памяти св.
подробнее...
Сколько Богов было у славян?
Славянские божества
В славянской мифологии божества, в отличие от верховных богов,
подробнее...
В честь чего названы месяца года и дни недели?
На Руси было 3 календаря: гражданский, церковный и народный (аграрный). В начале Новый год
подробнее...
21- 23 ЯНВАРЯ - ПРАЗДНИК ПРОСИНЕЦ! Чему посвящён этот праздник и как он отмечался в старину?
Просинец — название января, его отмечают водосвятием. Славят сегодня Небесную Сваргу — Сонм всех
подробнее...
У каких народов существовали божества, олицетворяющие Весну?
У славян.
Ярило (Ярила) . Название: Бог весны и веселья. Символ: Гирлянда или корона из диких
подробнее...
А что сегодня за день такой, что отмечается? И когда это началось?
Всемирный день объятий — молодой международный праздник, отмечаемый 21 января и 4 декабря, причём,
подробнее...
Есть ли исконно русские слова начинающиеся с буквы А? Именно не заимствованные слова а традиционные.
Авось
АВОСЬ. Искон. Авось — из авосе вследствие отпадения конечного безударного гласного (ср.
подробнее...
расскажите всю каледу тоесть калида калида открывайте ворота
Несмотря на то, что современный мир живет по своим законам, кое-какие обряды и традиции все-таки
подробнее...
Какие Вы знаете славянские имена и что они означают?
а Ярослава забыли? не самое последнее имя.. ) Ещё вроде Святополк такой был.. да до хрена этих имён
подробнее...
календарно обрядовые песни текст песен напишите плиз не нашла или ссылки на русском
Календарные обрядовые песни:
Поздравительные зимние песни.
Святочные песни.
подробнее...