б 52

Ответ от Ёерый[гуру]
Коктейль Б-52 состоит из трех слоев ликеров. В правильно приготовленом коктейле кофейный ликер (например Kahlua), ликер Бейлис и ликер Marie Brizard Grand Orange не смешиваются и создают три хорошо видных слоя.
Существует несколько теорий происхождения коктейля «B-52». Одна из них утверждает, что напиток был создан в баре «Alice» в Малибу, и назван он в честь бомбардировщика «Боинг B-52 Stratofortress». Другая же говорит о том, что коктейль был изобретен в баре «Keg steakhouse» в Калгари.
При подаче верхний слой поджигается, коктейль нужно пить быстро из трубочки. Когда я пробывала его первый раз, несколько трубочек сожгла 🙂
Источник: