бананы и давление

Ответ от Анджела[гуру]
При артериальной гипертонии, как нетрудно догадаться, в первую очередь необходимо исключить из рациона или серьезно ограничить продукты, способствующие повышению давления. Полностью исключить рекомендуется:
- продукты, содержащие кофеин в значительных количествах (крепкий чай, кофе, какао) ;
- острые, соленые, копченые продукты и блюда, консервы, пряности;
- жирные продукты (жирные сорта мяса, рыбы, рыбий жир, твердые жиры, мороженое) ;
- сдобу, торты, пирожные, в первую очередь с масляным кремом;
- большинство субпродуктов (почки, печень, мозги) ;
- алкогольные напитки. Хотя в последнее время все чаще появляются сообщения, что небольшие количества (до 200 грамм в день) хорошего сухого красного вина (но не водки или бормотухи! ) не повредят, а скорее наоборот.
Серьезно ограничить при гипертонии надо употребление следующих продуктов:
- поваренная соль. При гипертонии считается чуть ли не врагом номер один. Рекомендуется ограничить ее употребление 3-5 граммами в день (обычно "средний человек" съедает в день 10-15 грамм поваренной соли) . При обострении болезни соль рекомендуется полностью исключить;
- легкоусвояемые углеводы (сахар, варенье, мед, конфеты) ;
- животные жиры (сливочное масло, сметану) . Не менее 1/3 количества жиров должны составлять - растительные масла;
- жидкость (включая супы) - не более 1-1.2 литра в сутки.
В умеренных количествах можно употреблять: картофель, фасоль, бобы, горох. Хлеб - до 200 грамм в день, главным образом черный. А основу питания при гипертонии должны составлять:
- нежирные сорта мяса, рыбы (преимущественно в отварном виде) ;
- молоко, молочнокислые продукты, нежирный творог, нежирные сыры;
- рассыпчатые каши (овсяная, гречневая, пшенная) ;
- супы: овощные вегетарианские, крупяные, молочные, фруктовые (с учетом общего количества употребляемой за день жидкости) . Нежирные мясные супы рекомендуется употреблять не чаще двух раз в неделю;
- фрукты, овощи (капуста свежая, квашеная белокочанная, огурцы свежие, помидоры, кабачки, тыква) в сыром, вареном виде, в виде винегретов, салатов с растительным маслом;
- продукты, богатые липотропными веществами, калием и магнием (абрикосы, курага, яблоки и другие) .
Особое значение диета при гипертонии приобретает в том случае, если повышенное давление наблюдается на фоне излишнего веса. А такое сейчас встречается все чаще и чаще. Есть данные (усредненные, конечно) , что каждый лишний килограмм увеличивает артериальное давление на 1 мм. рт. ст. Диетическое питание при гипертонии, развивающейся на фоне ожирения, должно способствовать не только нормализации водно-солевого баланса и липидно-углеводного обмена, но еще и снижению массы тела.
Вот список продуктов, которые следует употреблять для понижения давления:
- Нежирное молоко и другие молочные продукты. Известно, что кальций способствует снижению давления. А в молоке кальций к тому же содержится вместе с витамином D. Это улучшает усвоение кальция.
- К продуктам, содержащим кальций, также относятся зеленые овощи, миндаль, и сардины. Важным элементом для нормализации давления является калий. Его источником являются бананы, печеный картофель, курага, апельсины, тунец, помидоры.
- Отдельное внимание нужно уделить чесноку. Он содержит вещества, расширяющие сосуды. Многие считают его лучшим продуктом для снижения давления. Чеснок желательно есть каждый день по 1-2 зубчика.
- Темный шоколад тоже является продуктом, понижающим давление. Но он содержит много калорий, поэтому нужно быть внимательным.
- Зеленый чай полезен для нормализации давления. Было проведено много исследований, подтверждающих этот факт. Япония занимает последнее место по количеству больных гипертонией и первое по количеству выпитого зеленого чая.
- Чай каркаде способен снижать давление, благодаря антиоксидантам.
Все эти продукты действительно понижают давление. Но их необходимо употреблять регулярно!
Источник: