Автор Конкурентка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Пропадают бананы, Что можно приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от BOLuna[гуру]
Перезрелые бананы идеально подходят для десертов, так как они слаще и легко разминаются в пюре. Самый простой способ — добавить размятые бананы в тесто для оладий или кексов. Для пышного бананового пирога смешайте банановое пюре с мукой, яйцами, сливочным маслом, сахаром и разрыхлителем, по желанию добавив молотые грецкие орехи для текстуры. Для быстрого лакомства обжарьте кружочки банана на сливочном масле с сахаром до карамелизации. Для хрустящей корочки можно предварительно обвалять их в яйце и кокосовой стружке или приготовить в пивном кляре, подавая готовое блюдо с шариком мороженого. Также из мягких бананов выходит отличный питательный коктейль: просто взбейте их в блендере с кефиром, сахаром и ванилином. Это проверенный способ спасти фрукты, которые начинают портиться, и приготовить вкусное блюдо без лишних хлопот.
Пропала р0кета с нюка. ч0 делать ebana?
бананадин сделать
Пожарь..
можно сделать варенье на зиму или фруктовый салат!
в кляре их приготовьте-очень необычно.. сделайте пивной кляр.. не понравиться-все равно и так выкидывать)) вообще-вкусно)) можно еще в блендере с мороженым взбить-тоже ляпота))
десерт
Беру кефир+ бананы+ сахар, немного ванилина и смешиваю в блендере. Получается вкусный и питательный коктейль, мои дети очень любят.
Банановий десерт
Пирог из бананового теста
- мука - 1 стакана
- сахарная пудра - 1 стакан
- масло сливочное - 100г
- яйцо - 2 шт.
- грецкие орехи (молотые) - 2 ст. л.
- пекарский порошок - 1 пакетик
- бананы - 4 шт.
- вода - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
Растереть масло вместе с сахарной пудрой в однородную массу добела, постепенно добавляя взбитые яйца. Затем прибавить теплую воду, муку и пекарский порошок. Бананы очистить, хорошенько размять и добавить в тесто, смешать с молотыми грецкими орехами.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Выпекать при мощности выше средней около 20 минут. Оставить на 5 минут в форме, а затем выложить на блюдо. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Крем банановый
- сливочное масло - 200г
- бананы - 3 шт.
- сгущенное молоко - 1/2 банки.
Сливочное масло (желательно, чтобы оно некоторое время постояло вне холодильника) порезать на кусочки и сбить миксером, 3 достаточно мягких и желтеньких банана разрезать на кусочки и добавить в масло, туда же сгущенку (1/2 банки) или можно сгущенку заменить сахарной пудрой и все это опять перемешать миксером.
Пудинг из бананов
- бананы - 350г
- белое вино - 50г
- манка - 1-2 ст. л.
- яйцо - 2-3
- молоко - 1 стакан
- лимонная цедра - 10г
- лимонный сок - 1 ч. л.
- сахар - 3 ст. л.
- фруктовый соус (можно варенье со сметаной) - 100г.
Сварить жидкую манную кашу на молоке, соединить её с растертыми с сахаром яичными желтками. Очищенные бананы измельчить до получения однородной пюреобразной массы и размешать с вином, лимонным соком, измельченной цедрой, взбитыми яичными белками. В смесь добавить кашу и вновь перемешать.
Массу разложить в смазанные маслом формы и запечь. При подаче пудинг полить фруктовым соусом.
Можно испечь оладьи по обычному рецепту и туда порезать бананы. Душисто и вкусно
готовили когда нибудь перловку по похлебкину т. е. 6ч на водяной бане? вкусно? стоит это так напрягаться?
Нет не стоит. Похлёбкин теоретик, который жил впроголодь и фактически никогда ничего не готовил из
подробнее...
посоветуйте что-нибудь от пяточных шпор...
В большинстве случаев болезненные пяточные шпоры излечиваются без операции.
Народное
подробнее...
что можно делать блендером
Что может блендер?
Идеально размешанные, насыщенные, густые, охлажденные или взбитые, -
подробнее...
Начала часто делать разные маски для волос. Волосы стали выпадать еще сильнее. Это нормально или стоит прекратить?
Думаю что не надо еще больше мучать свои волосы, они вам этого не простят- убегают....:
подробнее...
кто заваривал ромашку для питья грудничку от коликов? нам почти 2 мес
Покупала в аптеке Плантекс- это фенхель, удобно, эффективно. Один пакетик на 100 грамм воды и поить
подробнее...
Как избавиться от пьянства народными способами?
Алкоголизм
Проявления алкоголизма – физическая и психическая зависимость от алкоголя,
подробнее...
как сбросить вес за две недели?
Несколько советов для тех, кто хочет похудеть, не отказываясь от любимой еды и не изнуряя себя
подробнее...
Подскажите рецепты алкогольных настоек, наливок! Очень надо!
1. Наливка из черемухи
Собрать спелой черемухи, рассыпать ее на скатерть и дать полежать
подробнее...
Как избавиться от камней в желчном пузыре без операции???
Растворять их поеданием обилия сырых овощей и фруктов, а так же - с помощью БАД, в больницах еще
подробнее...