Автор Џнушка INFINITY in LOVE© задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Отчего БАРАНКА стала называться БАРАНКОЙ?) и получил лучший ответ
Ответ от Twilight[гуру]
Баранки по классическому рецепту готовятся из заварного, точнее обварного, теста. Отсюда еще одно название баранок - обваренки. Рецепт баранок пришел в Россию из Белоруссии. На Украине были более распространены бублики - крупные, более толстые и более рыхлые баранки. Баранки принято посыпать маком. Как необъятна и разноязычна Россия, так многообразны традиции и обычаи населяющих ее народов, самобытна их кухня. Исконно русское угощение к чаепитию - бублики, баранки и сушки. Баранками и бубликами на Руси торговали зимой и летом на всех базарах и ярмарках, в трактирах и чайных. "Волжский пекарь" возрождает эту добрую традицию и сегодня. Основой производства бубликов и баранок являются старинные русские рецепты. Применение современных технологий, использование только натурального сырья, система контроля на всех стадиях производства служат гарантией высокого качества бараночных изделий.
Источник:
из за дырки
Потому что он изогнут как бараньий рог
Отчего баранка стала называться баранкой? На первый взгляд, ответ на этот вопрос прост: каждый бублик изогнут, как бараний рог, отсюда и название. Однако по - украински этот вид печенья зовется «обаринок» , да и в России в некоторых народных говорах знают «абаранок» . А ведь при изготовлении баранки обваривают крутым кипятком. Вполне возможно, что «баранок» - это обваринок, «ошпаренный хлебец» , и «баран» тут ни при чем.Источник: Энциклопедия заблуждений, «Питание» .
Чем отличаются бублик и баранка?
Бублик - толстая мягкая баранка.
Баранка - булочное изделие в виде кольца, выпеченное из
подробнее...
Фильм "Кавказкая пленница" Какой марки автомобиль у знаменитой троицы?
Автомобиль, о котором идет речь – это «Адлер Триумпф Юниор» , выпускавшийся в Германии с 1934 по
подробнее...
Угадай крылатую фразу и советского фильма
10)скоро только кошки родятся... Двенадцать стульев
11)будь проклят тот день, когда я сел за
подробнее...
Какие крылатые фразы помните из фильма "Кавказская пленница"?)
Будь проклят тот день, когда я сел за баранку этого пылесоса! Короче, Склифосовский! И конечн же
подробнее...
Чай с баранками, это файфоклок с овнами женского пола?
Это Степан Баранкин
подробнее...
ваши любимые цитаты из фильмов?)
Ты свет очей моих. . и без тебя затмила тьма мой разум. . и годы потекли болезненным ручьём. . и
подробнее...
В каком году родился Адольф Гитлер?
20 апреля 1889 год. Браунау-на Инне.
Это дом где он родился (справа):
Его
подробнее...
Как сказал один мудрец....
Эпиграф:
==
У мудреца спросил юнец:
- Скажи, пожалуйста, мудрец,
Дай на вопрос
подробнее...
Добрый день. Допишите предложение: " Я никогда не забуду тот день, когда...
Когда родила свою красавицу и умницу!:
подробнее...
"Будь проклят тот день, когда я встретил(а) тебя!"...А у Вас есть такие дни в Вашей жизни, которые Вы проклинаете?)
нет. Стоит ли проклинать тот день, который не
подробнее...
Что такое "гитара" а автомобиле?
Когда выпустили автомобиль Камаз у него был поставлен пот рулём не обычный переключатель света и
подробнее...
Объясните, что такое карбюратор???:))
Карбюратор предназначен для приготовления необходимой горючей смеси из топлива и воздуха. Вот как
подробнее...
Ваша любимая цитата из советских фильмов???
Оставь меня старушка я в печали (Иван васильевич)
— Что же делать? ? что делать? ?