Автор Анатолич задал вопрос в разделе Готовим детям
Кисель постоянно с комочками! Что не так делаю? комочки кисельные...бееееее...)) и получил лучший ответ
Ответ от Julia[гуру]
Кисельные комочки — это действительно «бееееее», особенно в детской еде, да и в манной каше они ничем не лучше. Чтобы кисель получился идеально гладким, крахмал нужно сначала безупречно развести в небольшом количестве именно холодной воды до полного растворения. Затем эту смесь следует тонкой струйкой вливать в кипящий ягодный сироп или варенье, непрерывно и очень быстро помешивая содержимое кастрюли. Если комочки всё же предательски появились, не расстраивайтесь: просто процедите горячий кисель через мелкое ситечко. После варки сразу закройте кастрюлю крышкой, чтобы не образовалась плотная плёнка, которая при остывании тоже сворачивается в неприятные комки. Самый беспроигрышный и вкусный рецепт: вода, крахмал и любое любимое варенье, например, перетёртая смородина.
разводи сначала в холодной воде
Надо очень хорошо перемешивать содержимое кастрюли, когда крахмал вливаете! Если уж это случилось, процедите через ситечко и комков не будет. Удачи!
сперва нада чуток разбавить в холодной воде а затем только горячей заливать
Надо растворить сухой кисель в небольшом количестве холодной воды, а потом заливать его в кипяток.
Крахмал нужно сначала хорошо развести в холодной воде . А потом это заливать в кипящий сироп, при этом быстро перемешивая. довести до кипения - кисель готов.
Применить все предыдущие советы, а после варки закрыть кисель крышкой, тогда не образуется сверху пленка, которая тоже потом разбивается на комочки.
Надо добовлять крахмал в холодной воде и хорошо перемешать, если есть комки через сио просодить
разведи в холодной воде и хорошо размешай. дай мин. постоять потом вылевай
они такие противные эти комочки! ну тут уже написали как от них избавиться! а как кисель готовишь? если обчный магазинный то он не вкусный! лучший рецепт! большая кастрюля крахмал вода и варенье любое! ну обыно смородина крученая! такая прелесть получается)
крахмал развести холодной водой до однородности, и вливая тонкой струйкой все время мешаете
Распределите.
Если задача состоит в том, чтобы распределить по местам перечисленные фильмы и актеров, опираясь на
подробнее...
Что за насекомое на фотографии???
У вас на фото фрин из рода Phrynichus (под семейство Phrynichinae), живут в пещерах, на сводах
подробнее...
Почему android-это ведроид, а iphone гейфон?
Это гиковское. Они много чего на сленге говорят.
Андроид - ведроид, ондроед, Андрюшка,
подробнее...
Что означает икона Господа Иисуса с овцами?Мне так нравится эта икона. Ещё видела где Господь держит одного ягненка....
Образ, который вы описываете, известен как Христос Добрый Пастырь. Это древнейшее изображение
подробнее...
Моя девушка курит марихуану. Что делать???
Если вашей девушке шестнадцать лет и она курит раз в неделю, важно действовать спокойно и
подробнее...
Кто отдыхал на острове Хайнань - ваши впечатления, что понравилось?
Был на Хайнане два года назад в январе. Город Санья. Климат именно на этот период приятный - сухо
подробнее...
Съедобная ли икра у лягушки?
Да, лягушачья икра съедобна. В Китае она считается деликатесом. Иногда её пытаются выдавать за икру
подробнее...
вам нравится имя Тамила? (для тех, кто не в курсе - оно РУССКОЕ). отчество Павловна
Имя Томила или Тамила действительно имеет древнерусские славянские корни. Оно происходит от глагола
подробнее...