Автор Александра Теренько задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Самое любимое блюдо из белых грибов ? и получил лучший ответ
Ответ от Лё Ша Шаров[гуру]
Самые любимые блюда из белых грибов ценятся за насыщенный аромат, который не требует сложных специй. Классикой считается грибная лапша: свежие грибы отваривают с луковицей, лавровым листом и зеленью, затем добавляют лапшу и дают бульону хорошо настояться. Прекрасным вариантом будет жареная грибная смесь со сметаной или ароматная добавка к мясу с картофелем, запеченным в духовке. Также белые грибы отлично раскрываются в составе купеческой гречки, полностью пропитывая крупу своим неповторимым вкусом. Для сохранения урожая грибы маринуют или засаливают холодным способом. Такие заготовки в дальнейшем станут идеальной начинкой для картофельной тортильи со шпинатом или пикантной самостоятельной закуской. Главное правило приготовления: используйте минимум приправ, чтобы не перебить естественный вкус лесного гриба.
котлеты
Пирог с ними и просто жареные с картошкой.
Это какой регион? А из белых люблю суп, просто жареху и добавлять их в купеческую гречку. Еще, когда их много маринуем и даже солил разок.
Тушёные в сливках.
Суп чик
жульен
в сливках с жареным до прозрачности луком (как жюльен, но без сыра)
Картофельная тортилья со шпинатом и белыми грибами, рецепт тут , там еще варианты видела
просто жареные с луком. но они должны быть обязательно крепкими.
Суп.
У нас тоже полно. Я грибы только собирать люблю, кушать - не очень. Предпочитаю как добавку к основному блюду, например, к мясу с картошкой, запеченным в духовке, добавляю белые грибы
Белые грибы с картофелем и и луком в сметанном соусе))
Соленые просто обожаю! Готовлю по такому рецепту: ссылка
Ребенку задали сочинение-описание картины И.И.Машкова ."Натюрморт с маками и васильками",
На картине Ильи Ивановича Машкова "Натюрморт с маками и васильками" мы видим щедрые дары лета.
как приготовить салат цезарь в домашних условиях
Для салата: 1 кочанчик пекинской капусты позеленей, 2 филе куриной грудки побольше, 5-6 кусочков
подробнее...
Как готовится блюдо "Чакапули"? Скаким мясом- основа.
Мясо ягненка (или телятина) - 2 - 2,5 кг
Лук репчатый - 1 крупная головка
Белое столовое вино
подробнее...
если вешенки пролежали в холод-ке неделю и покрылись белой плесенью, можно ли их после этого готовить?
скорее всего, это не плесень, а мицелий самих вешенок. такой белый пушок без серого налета. В таком
подробнее...
Сколько по времени варить сушеные белые грибы в супе?
замочить в горячей воде, а потом варите как вам нравиться хоть до каши)) ) белые их и так в сухом
подробнее...
Какое БЕЛОЕ вино вы бы посоветовали на сумму до 300р?
Безумно вкусное вино "Le Pichet" (Ля Пише) , белое сухое. Стоит везде по разному, в пределах 270р.
подробнее...
Кто знает сколько калорий в грибах /белых/?
Белые свежие
вода, % 87,0
белки, % 5,5
жиры, % 0,5
углеводы, % 3,1
клетчатка и
подробнее...
Что за блюдо - пон\'фон\'дан?
Pomme, пом - это яблоко в переводе с французского.
pommes de terre fondantes - это блюдо из
подробнее...
сегодня видела на рынке,рыба с названием тунец,только она с белым мясом и форма у нее как у карася примерна? кто такую п
У нас не видела тунца с белым мясом.
Оно темно красное. Цена больше20 евро за
подробнее...