белок в твороге 6 букв

Ответ от Жасмин[гуру]
В сыре белка обычно больше, чем в твороге, если сравнивать их в одинаковом весе, так как сыр является более концентрированным продуктом. Например, в 200 граммах сыра содержится около 18 граммов белка, тогда как в половине чашки творога его примерно 12 граммов. Главный молочный белок, который содержится в твороге, называется казеин. Это слово из шести букв часто является ответом в кроссвордах. Казеин усваивается организмом медленнее, что обеспечивает длительное чувство сытости и постепенное поступление аминокислот. Оба продукта полезны, но сыр выигрывает по количеству белка на единицу веса, а творог ценится за высокое содержание кальция и наличие этого ценного белка.