Автор Ёергей Павленко задал вопрос в разделе Дикая природа
Сегодня ходил в лес. Нашел кучу грибов, но были сомнения. Вот три самых лучших выбрал. Это белянки? и получил лучший ответ
Ответ от Father Braun[гуру]
Белянка — это народное название белой волнушки. Её главные отличительные признаки — мохнатые края шляпки и наличие млечного сока. Если у найденных вами грибов нет мохнатых краёв, то это не белянка. Судя по описанию, ваши грибы больше похожи на подгруздок, который в народе часто называют сухарём. Это разновидность сыроежки. В отличие от настоящего груздя или скрипицы, у подгруздка нет млечного сока, его мякоть не горчит, а обладает приятным запахом и сладковатым вкусом. Настоящий груздь имеет слизистую шляпку и едкий белый сок, который на воздухе становится серно-жёлтым, а у скрипицы сухая шляпка и жёсткая скрипучая мякоть. Подгруздок съедобен и хорошо подходит для засолки, не требуя такого длительного вымачивания и отваривания, как условно-съедобные грузди или волнушки.
Можешь не сомневаться : гриб съедобен, но требует вымачивания т. к. горчит. Хорош для засолки - это белый груздь
Белянка-это белая волнушка, вот посмотрите
На Вашем фото нет мохнатых краёв шляпки, характерных для белянки. Нет млечного сока - как у груздя и толстой ножки как у скрипицы. Вывод- как правильно заметил Kitty Hawk- это Сухарь или по другому Подгруздокэто сухой груздь, для засолки.
может скрипуны
да это же белянка. Но есть их я бы не советовал. Они условно-съедобные.
Лучше не рискуйте!!!
похоже все-таки на грузди. Грузди тоже считаются в некоторых источниках условно-съедобными. А для нас, живущих на Урале, самые знатные грибы.
хз.. . я бы не ел =)
Ну вот как наешся и точно узнаеш)
на грузди похожи, молочко белое если выделяется, груздь.
Лучший способ засолки грибов? Грибы-белянки
ЗАСОЛКА ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ
Холодный засол применяется для грибов, не требующих
подробнее...
Кто она ЛИМОННИЦА?
Лимонница (Gonepteryx rhamni) это бабочка, которая принадлежит семейству Pieridae (белянки) .
Куда наши обычные бабочки-"лимонницы" деваются зимой???
Лимонница
Лимонница (Gonepteryx rhamni) это бабочка, которая принадлежит семейству
подробнее...
Кто написал роман "Ариэль " ?
КОШМАР И УЖАС!! !
АЛЕКСАНДР РОМАНОВИЧ БЕЛЯЕВ!! !Один из основоположников советской
подробнее...
Что можно на уроке рассказать о бабочках?
Адмирал
(Pyrameis atalanta), дневная бабочка семейства нимфалид. Крылья в размахе 5—6 см.
подробнее...
смл что это такое
СМЛ-судя по всему вы спрашиваете о стекломагниевом листе!
ГКЛ-это гипсокартонный
подробнее...
Что это такое? (про вконтакте)
это рейтинг. он зависит от заполнения страницы. правда сейчас его убрали тем, у кого он был больше
подробнее...
ВАЗ 21099i как промыть инжектор? что для этого нужно делать? что покупать? и сколько это будет стоить?
Форсунки моются элементарно
Применяется промывочная жидкость - для чистки карбюраторов с
подробнее...
Что значит это символ??
круговорот в природе. это дерево с ветвями и корнями сросшимися. точно уже не помню, у меня
подробнее...
фора -1 что это значит?
Одной из самых интересных ставок является букмекерская фора. При использовании ставки фора,
подробнее...
Гибнет клубника!!! Кустики ложатся. При осмотре корней, впечатление такое, что они обгрызены. Что это? Как бороться?
Может хрущ постарался, личинка майского жука. Погибающий кустик нужно выкопать, личинка будет под
подробнее...
Как отозвать доверенность и сколько это стоит?
приходите к нотариусу, у которого делали доверенность и говорите что хочете отозвать доверенность,
подробнее...
Кто-нибудь вкладывал свои деньги в Меркурий взаимный фонд? Что это лохотрон?
Судя по имеющейся инфе - одна из хитрых разновидностей пирамиды без каких-либо твердых гарантий.
подробнее...