этанол безводный что это
Автор Ёергей Скрябин задал вопрос в разделе Естественные науки
Почему этиловый спирт бывает максимум 96% ? Почему 100% спирт не существует? и получил лучший ответ
Ответ от Алекс[гуру]
Этиловый спирт концентрацией 100% существует и называется абсолютным или безводным спиртом. Ограничение в 96% касается только обычной перегонки, или ректификации. При нормальном давлении спирт и вода образуют азеотропную смесь. Чистый спирт кипит при 78 градусах, вода — при 100, а смесь из 96% спирта кипит при 74 градусах. При такой концентрации спирт испаряется и конденсируется одновременно с водой, поэтому разделить их перегонкой дальше нельзя. Чтобы получить безводный спирт, применяют химические методы. К 96% спирту добавляют водоотнимающие вещества, например безводный медный купорос. Также используют перегонку с бензолом для создания тройной смеси, которая помогает отделить воду, либо перегонку в вакууме, где точка азеотропа смещается и позволяет получить концентрацию выше 99%. Абсолютный спирт очень гигроскопичен, поэтому для большинства задач достаточно обычных 96%.
сто процентных ничего нет такого идеала не существует
100 спирт только сухой бывает, а вода ...без воды не бывет
это как кола без каллориев
Он может быстро выветрица!)
Существует но недолго т. к всасывает в себя влагу из воздуха
Этано́л (эти́ловый спирт, метилкарбинол, винный спирт, гидроксид пентагидродикарбония, часто в просторечии просто «спирт» или алкого́ль) — C2H5OH или CH3-CH2-OH, второй представитель гомологического ряда одноатомных спиртов. Легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость. с характерным запахом.
Спирт, поступающий из брагоректификационной установки (БРУ) не является безводным, содержание этанола в нем до 96,6 %. В зависимости от содержания в нем посторонних примесей, его разделяют на следующие категории:
1 сорт
высшей очистки
базис
Экстра
Люкс
Альфа
Производительность современного спиртового завода около 30000—100000 литров безводного спирта в сутки.
я получал 98. наверно стандарт спиртометра
так сделан специально с запасом.
поинтересуюсь на форуме химиков.
существует. Такой спирт называется абсолютным, просто методы его получения - не такие, как для обычного.
Обычный медицинский спирт получают ректификацией - очисткой результата перегонки шняги, получающийся в процессе брожения органики (для пищевых целей) или гидролиза (технический спирт... впрочем, кто там разберё т, из чего они водку гонят). И 96% - это ограничение именно самого процесса ректификации. просто такой концентрации спирта соответствкет РАВНОВЕСНОЕ испарение и спирта, и воды в процессе ректификации, который как рз и заключается в выпаривании спирта из шняги с последующей его конденсацией. Ну так и вода тоже испаряется. Хоть и хуже, чем спирт, но всё равно. Вот поэтому ТАКИМ СПОСОБОМ абсолютный спирт не получить.
Зато его запросто можно синтезировать ХИМИЧЕСКИ. Ректификация же - это физический процесс.
А у нас его уже на складе разбавляют
Потому что при 96% у спирто-водная смесь образует азеотроп.
Если мы смешиваем две жидкости, кипящие при разной температуре, то не обязательно, что температура кипения их смеси будет линейно зависеть от концентрации компонентов - возможна зависимость с максимумами и минимумами, что и наблюдается в данном случае.
Чистый спирт кипит при 78 градусах, вода - при 100 градусах, а смесь, содержащая 96% спирта - при 74. Таким образом, если мы получаем спирт дистилляцией или ректификацией, то при достижении его концентрации 96% спир начинает кипеть и конденсироваться одновременно с водой, и большей концентрации таким образом получить не удается.
Безводный спирт получают химическим осушением 96% спирта, но это дорого и он не распространен, т. к для большинства нужд достаточно 96%
Также, например, дистилляцией нельзя получить азотную кислоту концентрацией выше 65%
Азеотроп-нераздельно кипящая смесь-потому и не получить. Абсолютный получал сам с натрием (убирал воду
96% - это азеотроп спирта и воды при нормальном давлении. То есть постоянно кипящая смесь, которую нельзя разделить перегонками
и ректификацией.
При пониженном давлении, в вакууме, точка азеотропа смещается и можно перегнать спирт более 99%.
Спирт 100% называется абсолютным. Обычно его получают, перегоняя ректификат с бензолом, отгоняют тройную смесь бензол, спирт, вода (тройной азеотроп). Из этой смеси вода отделяется (нижний слой) .
Абсолютный спирт очень гигроскопичен.
все, что знаете про медный купорос
Сульфат меди (II) — (CuSO4) — бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Однако из водных
подробнее...
расскажите про производство этанола из природного сырья. попдробней. если есть возможность и формула (благодарность буит)
Брожение
Известный с давних времён способ получения этанола — спиртовое брожение
подробнее...
что такое ТСХ - СКРИНИНГ. ЭТО ВОПРОС ИЗ РАЗДЕЛА ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ
тсх - это тонкослойная хроматография
например, из статьи журнал Вопросы наркологии "К
подробнее...
Когда появилась первая водка и где?
#yaimg160924#
Практически невозможно найти человека, который бы не знал, что такое водка хотя
подробнее...
Уксусная кислота и всё о ней)
Уксусная или этановая кислота это слабая предельная одноосновная карбоновая кислота с формулой
подробнее...
происхождение названия уксусная кислота. помогите срочно!!!
Химическая формула уксусной кислоты – С2Н4О2, или СН3СООН. Как вам известно, водный разбавленный
подробнее...
Может ли крем, в составе которого на втором месте минеральное масло, быть некомедогенным? ? Так заявлено производителем -
Это зависит от вашего типа кожи. Вот разъяснение биохимика по поводу комедогенности:
"Про
подробнее...
почему мед не портится?
По своей структуре мёд очень гигроскопичен, то есть не впитывает влагу - прекрасную среду обитания
подробнее...
А когда День рождения русской водки?
Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января
подробнее...
чем отличается желтая кровяная соль от красной?
Разница в том, что красная и желтая кровяные соли - это гексацианоферраты (3) и (2) калия
подробнее...