Автор GlinVanna задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите, пожалуйста, рецепт блинного теста для фарширования блинов... и получил лучший ответ
Ответ от Любимая[новичек]
ГЛАВНОЕ ТЕСТО ЗАВАРИТЬ КИПЯЩИЙ МОЛОКОМ!
Ответ от КислЫй[гуру]
яиц побольше просто бахните
яиц побольше просто бахните
Ответ от Џ Умница[гуру]
муки кладите поменьше, теста лейте поменьше, чтоб блины тонкими получались.
попробуйте заварные блины сделать
ссылка
муки кладите поменьше, теста лейте поменьше, чтоб блины тонкими получались.
попробуйте заварные блины сделать
ссылка
Ответ от Лера Акс[гуру]
Тесто:
· 200 мл газированной минеральной воды
· 250 мл молока
· 2 яйца
· 2 стакана муки
· щепотка соли
· 2 ст. л. растительного масла
· Начинка
· 500 г квашеной капусты
· 500 г шампиньонов
· 1 средняя луковица
· соль и перец по вкусу
· 5 ст. л. растительного масла
· Панировка
· 1 яйцо
· 100 г сухарей панировочных
· 2 ст. л. растительного масла для жарки
Тесто:
· 200 мл газированной минеральной воды
· 250 мл молока
· 2 яйца
· 2 стакана муки
· щепотка соли
· 2 ст. л. растительного масла
· Начинка
· 500 г квашеной капусты
· 500 г шампиньонов
· 1 средняя луковица
· соль и перец по вкусу
· 5 ст. л. растительного масла
· Панировка
· 1 яйцо
· 100 г сухарей панировочных
· 2 ст. л. растительного масла для жарки
Ответ от Svetlanka[гуру]
А у меня толстые не получаются, всегда тонюсенькие...
Растит. масло добавили в тесто?
у меня молоко пополам с водой, мука. пара-тройка яиц и растит масло в тесте... блины тонкие, переворачиваю руками
А у меня толстые не получаются, всегда тонюсенькие...
Растит. масло добавили в тесто?
у меня молоко пополам с водой, мука. пара-тройка яиц и растит масло в тесте... блины тонкие, переворачиваю руками
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите, пожалуйста, рецепт блинного теста для фарширования блинов...