чем фаршировать блины
Автор Мария Колесникова задал вопрос в разделе Готовим в ...
Чем нафаршировать блины? Ваши варианты? и получил лучший ответ
Ответ от Анна Стахеева[гуру]
Фаршированные блины предлагают массу идей. Мясные начинки: обжаренный фарш с томатами, мясо с рисом или печень. Интересный способ: распределить сырой фарш по блину, сложить конвертом и обжарить на сливочном масле. Для подачи блинчики собирают мешочком, перевязывая пером зеленого лука или сырной полоской. Сладкие фаршированные блины идеальны с творогом, ванилью и изюмом. Секрет вкуса: уложить их в глиняный горшок, перекладывая слоями сметаны и масла, и томить в духовке 15 минут. Также хороши ягоды с сахаром. Сытные варианты: жареные грибы с картофелем, тушеная капуста с говядиной или куриное филе в сливочном соусе. Для праздника подойдет красная икра с маслом. Начинка должна быть густой.
НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА
Творог смешивается с сахаром по вкусу, добавляется ваниль и изюм.
А еще очень вкусно намазать на одну половину блина сырой фарш, как на пельмени. Сложить блин пополам, а потом еще раз. Обжарить на сливочном масле на небольшом огне. Вкуснятина.
НАЧИНКА ИЗ МЯСА
Вареное или тушеное мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и обжаренный лук. Если мяса мало, можно добвить пару ложек вареного риса.
НАЧИНКА С ГРИБАМИ
Мелко нарезать грибы и пожарить их на подсолн. масле пока не выпарится лишняя жидкость. Добавить нарезанный лук, соль и жарить до готовности лука.
Для приготовления фаршированных блинчиков понадобится:
- 8-10 готовых блинчиков;
- 500 г любого фарша;
- 300 г консервированных или свежих помидоров;
- 1 луковица;
- соль;
- перец;
- растительное масло;
- зеленый лук.
Готовим фаршированные блинчики.
Луковицу очистить, мелко порезать. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мелко порезать.
На сковороде с растительным маслом обжариваем лук до золотистого цвета, выкладываем туда фарш, жарим 10 минут. Добавляем помидоры, жарим еще минут 15-20, солим, перчим.
Снимаем с огня и остужаем.
На блинчики выкладываем начинку, собираем блинчик «мешочком» и перевязываем перышком лука. Чтобы лук не рвался, его можно обдать кипятком. Подавать можно со сметаной.

мясной фарш и грибы - это самая вкусняшка.
ссылка ---Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром
---Фаршированные блины с мясом
---Фаршированные блины
я люблю с красной рыбкой, а еще с сыром и ветчиной!
Икра красная с добавлением сливочного масла.
Отварная говядина перетертая в фарш + обжаренная капуста+жареный лук+специи.
Творог со сметаной сахаром и ванилином.
Джемы и повидла из фруктов.
Печень говяжья или свиная.
Жареные грибы с картошкой.
ПРосто жареные грибы с луком.
Свежие фрукты и ягоды с сахаром.
1 Творог, с любым фруктами, ягодами (можно через блендер все если любите так)
2 Я люблю с фаршем. предварительно обжарить с лучком, морковочкой, специями помидоркой!)
Творогом, капустой с яйцом, печенью)
сыром)
щелкают как семечки)
Любой начинкой можно. Сейчас много ягод, можно сделать ягодную с сахаром или добавить их в творожок.
Я когда делаю блинчики с творогом, выкладываю их в глиняный горшок с прослойками сметаны и сливочного масла. Обязательно на дно тоже. Накрываю крышкой и томлю в духовке на слабом огне минут 15.
Язык проглотите, как вкусно !
творогом, мясом, курица с сыром, печенью, ветчина-сыр, с картошкой и грибами.... столько всего.. . вприкуску с медом, со сметаной, с вареньем, со сгущенкой...
1. Бананы и шоколад,
2. ветчина и сыр,
3. помидоры и сыр,
4. Вареная сгущенка!
как приготовить начинку: куриное филе, луковицу и грибу мелко нарезать и обжаривать на сливочном масле, далее добавляешь сливок, муку, соль по вкусу... все перемешиваешь и доводишь до кипения))) ) думаю дальше понятно что делать, перевязывается блины с начинкой сырными полосочками и луком
Грибами))
на сковороде поджарить мелко лук и морковь туда добавить баночку сельдь или скумбрию в собственном соку размять вилкой снять с огня дать остыть и добавить на терке вареное яйцо завернуть рулетиком в блин УДАЧИ
банан и шоколад ммммм вкуснятина!
блины можно нафаршировать практический чем угодно! вобщем подключите фантазию
Подскажите рецепт блинов в дырочку (желательно на дрожжах)
4 яйца, литр молока, 2-3 стакана муки, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 пакетика
подробнее...
Посоветуйте, чем можно фаршировать блины?
Блины можно фаршировать самыми разными начинками. Сытные варианты: куриное филе с пассерованным
подробнее...
чем нафаршировать цыпленка?
Мы только сейчас на заказ фаршировали блинами с жареными шампиньонами. жареным луком, вареными
подробнее...
нужен рецепт вкусных блинов
литр молока.. немного подогреть... 5-6 яиц.. домашних желательно.. соль и сахар по вкусу... муки -
подробнее...
Как готовить и чем фаршировать кальмары? Научите, плиз!!!
фАРШИРУЮ СЫРЫМИ (предварительно вычищенными изнутри и промытыми) . Фар : отваренный рис +
подробнее...
Что можно приготовить из патиссона?
Из патиссонов готовят те же блюда, что и из кабачков: оладьи, икру, маринады, жареные и
подробнее...
Подскажите рецепты блинов. И чем фаршируете
Блинчики - по любому рецепту пеку, который на ум придет.
А начинки могу и такие:
Грибная
подробнее...