Блины на просроченном молоке
Автор Александра Макара задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
можно ли сделать блины или оладьи на прокисшем молоке? и можно ли для этого использовать просроченное молоко дней на 6? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана[гуру]
Да, из прокисшего молока можно испечь отличные пышные оладьи или толстые блины, даже если срок годности истек около 6 дней назад. Главное правило безопасности: молоко должно пахнуть и иметь вкус обычного кефира или простокваши. Если появился неприятный запах, горечь во вкусе или хотя бы малейший намек на плесень, использовать такой продукт нельзя, здоровье желудка дороже. Если же молоко просто скисло естественным образом, обязательно добавьте в него пищевую соду. Кислота вступит с ней в реакцию, и тесто получится максимально пышным и воздушным. Многие хозяйки специально оставляют свежее молоко скисать, чтобы получить именно такой результат для толстых блинов и оладий. Просто попробуйте небольшой глоток перед готовкой: если вкус чистый и кисломолочный, смело готовьте.
если оно не воняет плесенью - то можно.
Будет вкусно.
Из кислого можно. Моя бабушка делала из прокисшего молока творог.
всю жизнь все нормальные люди пекут тонкие блины на свежем молоке а толстые на прокисшем. естественно пеки а то тебе те умники сейчас насоветуют. сама пекла 2 дня назад
Из кислого молока, если оно как кефир на вкус можно но если ни намека на плесень или на плохой запах
Да, можно
Все таки просрочка это не айс. Но пеки если не воняет.
Конечно можно
Если кефир не имеет неприятного запаха, можно печь оладьи, они будут даже пышнее, чем на свежем кефире
Прокисшее настоящее молоко- шикарные блины. Просроченое- испорченые блины и желудки.
Я не пробовала ваше молоко, советовать не возможно, но положите соду в молоко, и попробуйте испечь блины.
Если молоко не горчит и нормально пахнет можно рискнуть.
Можно ли печь блины на просроченном кефире?
Печь блины на кислом кефире можно, но только если продукт не заплесневел, не приобрел зеленоватый
подробнее...
Подскажите рецепт блюда, которое можно приготовить из просроченной детской смеси?
Мы делали на основе остатков детской смеси заварной крем для домашнего торта. Заменяли им молоко.
подробнее...
что можно приготовить из 0,5 л просроченного молока и 0,75 просроченной сметаны?
Сначала убедитесь, что молоко скисло. Если нет, добавьте ложку сметаны и оставьте в тепле на пару
подробнее...