борщ чье национальное блюдо

Ответ от Kerry[гуру]
Борщ традиционно считается национальным блюдом Украины, где его начали готовить еще в 14–15 веках. Однако это блюдо является важной частью кулинарной культуры многих славянских народов. Свои исторические рецепты и претензии на авторство есть у поляков, литовцев и румын. В Польше, например, борщ появился позже, примерно в 18 веке. Также это блюдо исторически широко распространено на юге России и в Малороссии. Поэтому правильнее всего называть борщ общим традиционным славянским блюдом, которое имеет самые глубокие корни именно в украинской кухне.