Автор Лампусечка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Быстрые и дешевая выпечка. и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Трошина[гуру]
Рулет с джемом — готовится за 20 минут!
Тебе понадобится:
-половина стакана сахара,
-половина стакана муки,
-2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
-немного соли,
-4 яйца,
-половина стакана черносмородинового (или любого другого густого) джема,
-немного сахарной пудры для украшения рулета.
Смешай сахар, муку, соль и разрыхлитель. Добавь яйца и взбей при помощи миксера. Форму для выпечки застели бумагой, смазанной маслом. Вылей тесто в форму и ставь в нагретую до 180 градусов духовку.
Время выпечки около 7 минут. Достань форму из духовки, переверни, сними бумагу и смажь будущий рулет джемом. Быстренько сверни пирог рулетом и подавай к столу, посыпав сахарной пудрой.
Быстрые пончики — готовятся 15 минут!
Тебе понадобится:
-1 баночка хорошего сгущенного молока,
-4 куриных яйца,
-половина чайной ложки соды,
-мука, сколько возьмет тесто,
-растительное масло для жарки,
-сахарная пудра для украшения.
Взбей яйца со сгущенкой и добавь соду, гашенную соком лимона. Добавь просеянную муку, чтобы получилось мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Делай из теста небольшие шарики (можно ложкой или руками) и опускай их в хорошо разогретое растительное масло. Выкладывай пончики в дуршлаг, а когда стечет масло, посыпь сахарной пудрой.
Печенье с кусочками шоколада — готовится за полчаса!
Тебе понадобится:
-100 грамм сливочного масла,
-половина стакана сахара,
-1 куриное яйцо,
-100 грамм черного шоколада,
-1,5 стакана муки.
Мягкое сливочное масло разотри с сахаром, добавь яйцо и раскрошенный шоколад. Затем вмешай муку и сделай плотное тесто. С помощью формочек или обычного стакана сформируй печенье и выпекай на противне около 15 минут на среднем огне. Печенье даже не нужно ничем украшать, кусочки шоколада придают ему необычный и аппетитный вид.
Торт «Бабочка» – готовится за 20 минут!
Тебе понадобится:
-пол литра кефира,
-2 куриных яйца,
-2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
-1 яблоко и 1 банан,
-2 стакана сахара,
-3 стакана муки,
-ванилин.
Просто смешай все ингредиенты, кроме фруктов и вылей в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху красиво уложи кусочки яблок и бананов. Выпекай в духовке, нагретой до 180 градусов около 20-30 минут.
Пирог с яблоками.
Тесто:
маргарин - 100 - 125 г
кефир - 1 стакан
яйцо - 1 шт
сахар - 1 стакан
ванильный сахар
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л
Начинка:
яблоки - 3 шт
сахар
Глазурь:
сгущенное молоко
шоколад
Растопить маргарин, вылить в миску и дать остыть.
Добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и кефир.
Все размешать до однородности.
В миску к полученной смеси добавить муку с разрыхлителем.
В смазанную форму вылить половину теста и разровнять.
Почистить яблоки и нарезать их дольками.
Выложить их на тесто в один слой и присыпать сахаром.
Сверху вылить вторую половину теста.
Поставить пирог в разогретую до 180 гр. духовку.
Выпекать около 40 минут.
Глазурь.
В емкость налить сгущенное молоко и добавить несколько долек шоколада. Нагревать до того момента, пока шоколад не расплавится.
Готовый пирог достать из духовки и равномерно покрыть глазурью.
Приятного чаепития!! !
Манный кекс к чаю
500г манной крупы 2яйца 1ч. ложка соды 1стакан сахара 300г сметаны 20г муки 50г изюма (без косточек) ванильный сахар
Изюм замочить в горячей воде. Замесить в миске все ингредиенты, масса должна напоминать густую сметану, дать постоять 15минут. в теплую смазанную маслом высокую сковороду выложить полученную массу на высоту 1/3 бортов. Выпекать в разогретой духовке 15-20минут при температуре около 200градусов
на стакан пива, 2-2.5стакана муки и пачку сливочного масла. Тесто раскатать, положить любую начинку и свернуть рулетом. Быстро и вкусно, тесто как слоённое, тает во рту.
Манник - 1,5 стакана манки, 0,5стакана муки, 1стакан сахара, 1яйцо, по 0,5 чайной ложки соды, соли, 50грамм маргарина, 1стакан кефира или простокваши. Все хорошо перемешать, дать постоять где то полчаса что бы набухла манка и выпекать в разогретой духовке примерно 30-40минут.