cake batter перевод

Ответ от Игорь Вершигора[гуру]
Черный бархат торт
12 порций
Адаптированный рецепт Food.com
Если делая Туманность торта, сложите 5 унций белого конфетти добавить в тесто перед выпечкой. Вам также понадобится 1 кг готового черной помадки для покрытия торта. Следуйте инструкциям, как описано в блоге для украшения с мотивом туманности.
2 стакана (260 г) универсальной муки
1 1/2 чашки (300 гр) сахар-песок
1 чашка (125 гр) несладкого темного какао-порошка
2 чайные ложки соды
1 чайная ложка разрыхлителя
1⁄2 чайной ложки соли
2 яйца
1 чашка (240 мл) холодного кофе
1 чашка (240 мл) пахты
1⁄2 чашки (120 мл) растительного масла
1 до 1 1/2 чайные ложки черный пищевой краситель
Темной Шоколадной Глазурью
1 чашка (1/2 фунтов). несоленого сливочного масла, растопленного
1 1⁄3 чашки (170г) темный какао-порошок
6 чашек (770г) сахарной пудры, просеянной
2⁄3 чашки (160 мл) молока
2 чайные ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки черного геля пищевой краситель
Сделайте коржи: разогреть духовку до 350 градусов. Спрей один 10-дюймовый выпечки одна или две 9-дюймовые круглые кастрюли с антипригарным покритием и отложите в сторону.
В большой миске смешайте муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль.
Сделайте углубление в центре и влить яйца, кофе, молока и масла. Смешайте в черный цвет пищи; тесто тонким.
Вылить в подготовленную форму (ы). Выпекать в течение 35 до 40 минут на выпекание идет, 25 минут, для 9-дюймовый круглую кастрюлю и воткнуть зубочистку в центр пирога. Дайте ему полностью остыть.
Сделать глазурь: в большой миске смешать растопленное масло и какао. Поочередно добавьте сахарную пудру и молоко, избиение до однородной консистенции.
Добавить небольшое количество дополнительного молока, если нужно. Вмешайте ваниль и черный пищевой краситель.
Мороз торт и украсить по желанию
Игорь Вершигора
Мастер
(1074)
Спасибо, и вам Удачи.