Автор Даша Виноградова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какие добавки делают чай матэ вкуснее. Пробовала с апельсином, а еще с чем есть? и получил лучший ответ
Ответ от 1 2[новичек]
Даша, чай с добавками-отстой! Есть правда исключение, это мёд. Как ты знаешь, матэ весня активен, много в нём всяческих веществ, а присутствие добавок (это касается росфасовки по месту производства) приводит к тому что изменяется влажность мате, лучше всего, даже тот же апельсин добавлят в калабас самой, а чаё приобретать классический-чтоб присутствовали все три его составляющие.А есть ещё с водорослями, зелёным чаем,лимоном, васильками, ванилью, с мятой кофе. Есть капченый матэ- дрянь с ценой в 2-2,5 дороже хорошого классического, и примерно во столькоже хуже в плане качества как по составу (после копчение мало что остаётся полезного) так и по вкусу, такое ощущение как будто чем-то тяжёлым по голове шарахнул-но это уже на любителя;-)
Вот такие дела.А ты Даша не стесняйся, смелее будь, я тебе много ещё интересного расскажу, матэ оно, я знаю по опыту на общение пробивает:-). Пиши, пообщаемся! А вот ещё, есть не только с добавками, есть с пониженым содержанием мелких или крупных фракций, поэтому прежде чем о добавках думать , нужно думаю, разобраться какой ты матэ, Даша, пьёшь в исходном варианте, весь вкус от этого зависит. Молодец.Хороший вопрос:-)!
с вербеной
с мятой
с имбирём и корицей
с шиповником
матэ "карнавал" - прикольный
Чтобы почувствовать вкус, желательно пить матэ без сахара. По этой же причине лучше начинать с матэ без добавок, а уже потом пробовать чай с клубникой, бергамотом, лимоном и т. д. Но если не можете без сладкого, то можно пить матэ вприкуску с медом. Еще вариант - положите на дно калебасы ложечку меда или сахара или заливайте заварку подслащенной водой.
Почитай книжку Алена Кара "легкий способ похудеть".. я не про то, что тебе худеть надо или не надо 🙂
он описывает там, что полезно для человека.. а что не полезно.. так вот натуральный вкус.. один из "природных регуляторов питания".. то есть если тебе не нравится оригинальный вкус продукта.. значит он не полезен тебе)) и добавки к нему не сделают его более полезным))
тот же кофе)) нравится без сахара?.. значит гуд)) не нравится без сахара и приходится сыпать сахар?...значит не полезно :))
так и с матэ :))
с имбирем и корицей - самый лучший, сразу какое-то новогоднее настроение появляется! =) и всех расцеловать хочется =)
седня попробовала матэ заварить с корочками грейпфрута(свежими).. вку сно.. и запах клевый..
сен-ча тож нече.. ток он кисловат и вяжет.. может из-за добавок(листья м яты, китайский лимонник).. я ...
с мятой