чайный гриб опустился на дно

Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Когда промытый гриб помещаем в свежеприготовленный настой чая, он всегда опускается. Потом он начинает работать, вырабатывает кислоты, пузырьки углекислого газа образуются.. . и он всплывает. Но выньте, промойте, залейте сладким раствором без пузырьков - и он снова опустится на время.
Чем слаще вы делаете раствор, тем быстрее растет тело гриба. Но перебарщивать не стоит.
В одной столовой ложке и есть 20 г сахара, так что 15 ложек - это и есть 300 г, но по мне так это много на 3 литра.