чем можно заменить ветчинницу

Ответ от Мадам[гуру]
Сыр, семга...

Ответ от Irinka[гуру]
Отварной телятиной! Кстати, это гораздо вкуснее и без консервантов!

Ответ от Лилия Лилия[гуру]
Мясо нарежте очень тонко. Куринную грудку например.

Ответ от Ирина Воробьева[мастер]
Попробуй в крабовые палочки. Лучше всего разворачиваются Виши. Внутрь можно положить например майонез, сыр, чеснок, резаный укроп. Верхушки рулетиков смазать майонезом и окунуть в натертый на мелкой терке желток. Будет и вкусно и красиво.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]