Отличие мяты от мелиссы
Автор Џна Баканова задал вопрос в разделе Другое
чем отличается мята и мелиса и получил лучший ответ
Ответ от Наталья[гуру]
Мята (Mentha) встречается в диком и культурном виде. В пищу употребляют несколько видов мяты: перечную, яблочную, лимонную (не путать с мелиссой!) , кудрявую и пр. Мята перечная содержит эфирное масло (2,5%), основным компонентом которого является ментол, определяющий вкус мяты, а также другие вещества — эфиры, феландрен, пинен, ясмон, пиперитон, ментофуран и т. д. Имеются в ее составе дубильные вещества, флавоноиды, горечи. Ментол превращает мяту в бактерицидное растение.
Мелисса - насчитывается пять видов растения, но у нас растет только мелисса лекарственная. В зелени мелиссы содержится до 15 мг% витамина С, до 7 мг% каротиноидов, около 0,3% эфирного масла, 5% дубильных веществ, кофейная, олеаноловая и урсуловая кислоты, минеральные вещества, горькое вещество и слизь. В семенах содержится до 20% жирного масла.
Мята перечная
Мелисса лекарственная
Различают более 40 видов мяты. Мелисса - один из видов. Мелисса - это лимонная мята, со слабым лимонным привкусом. У меня в огороде растёт мята, которой вообще ни в одном травнике найти не могу, хотя все признаки налицо, даже вкус мятный. Я с ней огурцы и помидоры солю.
Запахом, формой листьев, вкусом.
Мята это мята, а мелисса это лимонная мята.
Обе успокаивают, но у мелиссы нет такого "мятного" вкуса.
Полезные свойства мяты и мелиссы? Как используются эти травы в кулинарии?
МЯТА – ароматные травы рода Mentha. Эти европейские растения широко распространены в природе. У
подробнее...
Вопрос про мяту и мелиссу. +++
можно посадить в форму - например вкопать что-то: ведро, автошина и т. п. и туда растюхи, чтоб не
подробнее...
в чем отличие мелиссы от мяты
Мята и мелисса - совершенно разные вещи!
Вот мелисса. Она имеет сильный лимонный запах.
подробнее...
А чем стресс отличается от депрессии?
Стресс характеризуется повышенной нервозностью, вспыльчивостью и раздражительностью, к которым
подробнее...
Чем полезна для организма мелисса? И чем она отличается от мяты?
Существует несколько разновидностей мелиссы: Cymbopogon martini (розовая пальма), Cymbopogon
подробнее...
мелисса и мята это одно и то же или разные растения?
Мя́та (лат. Méntha) — род растений семейства Яснотковые. Все виды сильно ароматичны,
подробнее...
чем отличаются перечная лимонная и черная мята?
Мята перечная бывает двух видов – белая и черная. Вторая более известна как «мята английская» , ее
подробнее...
Какая польза от лузги гречки, если ее использовать в постельных принадлежностях?
1. Ортопедические свойства
2. Стабилизирует работу нервной системы
3. Оказывает
подробнее...
Как снять желчную колику?
Основные методы лечения кишечной колики
Лечение кишечной колики включает разнообразные и
подробнее...