Автор Лен@ Орищенко задал вопрос в разделе Вторые блюда
Чем отличается гречка ядрица от просто гречки? и получил лучший ответ
Ответ от Илья Гр[гуру]
Гречка - в продаже может быть двух типов. Либо ядрица - то есть цельное зерно, либо продел - то есть измельченное зерно.. . Продел быстрее приготавливается, а ядрица дольше, зато ядрица пахнет вкуснее.. . Просто гречки не бывает - она либо ядрица, либо продел, либо гречневая мука (блины из этой муки, если правильно готовить - объеденье). .
Да, еще есть одна гречка - ею подушки начиняют... Тллько это не гречка, а ейная скорлупа... Подушка жесткая, но полезная 🙂
Илья Гр
Гуру
(4041)
Хлеб, как мне кажется, делать труднее, чем блины... например, не представляю, как пекут хлеб из рисовой муки - блины из нее нужно учиться готовить не один раз, она совсем не похожа на пшеничную или ржаную 🙂
вкуснее
Нет такого "просто гречка". "Ядрица" - это цельное зерно, "продел" ("сечка") - дробленое. Вот и вся разница 🙂
каша ячневая от пшеничной чем отличается
ячка это дроблёная перловка а пшеничная это дроблёная пшеница грубого помола мелкого помола -
подробнее...
крупа гречневая ядрица и крупа гречневая продел. Чем друг от друга отличаются и для чего они две разные?
Из продела делают кашу размазню, а из ядрицы рассыпчатую. Продел - отходы. Он получается, когда
подробнее...
Чем полезна гречка?
Повышает гемоглобин, придает сил, со временем появляется настроение, сексуальные и прочие активные
подробнее...
Гречка,сорта,виды,свойства.
Гречка
Гречневой эту крупу назвали потому, что в Киевской и Владимирской Руси гречиху
подробнее...
А гречка-калорийная или нет?
Гречка - продукт уникальный. В ней много белка, который прекрасно усваивается, увеличивает мышечную
подробнее...
Откуда родом гречневая крупа?
Гречневая крупа для нас – символ повседневности. Во всем мире, напротив, ее считают, чуть ли не
подробнее...
Что такое гречневый продел? И чем отличается от обычной гречки?
Гречневый продел, он берется с целью удешевления, потому, что он дешевле гречневой муки. А в
подробнее...
Как варить кашу?
Подробно о том, как варить каши...
1. Для варки каши сначала необходимо перебрать крупу
подробнее...