чем побаловать мужа

Ответ от Ёнежана Ченина[гуру]
Выбирайте. Порежте баклажаны кольцами. Обжарте с двух сторон на растительном масле. А так же обжарте бол. перец (нарезанный не большими кубиками) . Сложите в дуршлак, что бы стекло масло. Отварите окарочок, порежте его на меленькие кусочки (отделите кости) . Смешайте все вмести, добавте соевый соус, уксус, чеснок, кориандр и черный перец. Перемешайте, дайте не много настоиять и приятного аппетита.
Возмите одну баночку шпрот, пакети сухариков, пол банки зеленого горошка, можно добавить один помидор, чеснок 3-5 зубков. Все перемешать добавить майонез и приятногоаппетита.
Селедка под шубой. Укладывается слоями. Сельдь, реп. лук, отварной картофель, отварноя морковь, отварная свекла. Все заправляется майонезом (можно между слоями) , а сверху посыпать тертым яйцом. Приятного аппетита.

Ответ от Ирина Нейбергер[гуру]
Приготовила один раз своему мужу вот это блюдо. " Свинмна " Чоу мейн" теперь просит готовить почти всегда. Понравилось. Даю рецепт.
Свинина Чоу мейн
На 4 порции:
250 гр (9 oz) яичной лапши
4-5 ст л растительного масла
250 гр (9 oz) готового филе свинины
125 гр (4 1/2 oz) зеленой фасоли
2 ст л светлого соевого соуса
1 ст л соли
1/2 ст л сахара
1 ст л китайского рисового вина или сухого хереса
2 пера зеленого лука, порезанных очень мелко
Основной рецепт чоу мейн - мясо и овощи могут изменяться по вашему желанию.
1. Приготовить лапшу в кипящей воде по инструкциям на упаковке. Слить и прополоскать под холодной проточной водой. Слить еще раз и перемешать с 1 ст л масла.
2. Нарезать свинину очень тонко, обрезать фасоль.
3. В вок разогреть 3 ст л масла, добавить лапшу и обжаривать 2-3 мин с 1 ст л соевого соуса, затем переложить на блюдо.
4. Разогреть оставшееся масло, обжаривать зеленую фасоль и мясо в течение 2х минут, добавить соль, сахар, вино или херес, оставшийся соевый соус и около половины зеленого лука. Перемешать, добавив немного бульона, если необходимо, затем переложить на лапшу, побрызгать кунжутным маслом и оставшимся луком.
5. Подавать чоу мейн холодным или горячим с соусом чили.
На заметку:
Chow mein буквально означает "обжаренная лапша" и популярно на Западе столь же сколько и в Китае. К основному рецепту можно добавить почти любой ингредиент - рыбу, мясо, птицу или овощи. В горячем виде его можно подавать на обед, а холодным он отлично подойдет как закуска

Ответ от M@rin@.p[гуру]
Свинина "Аппетитная"
Состав
свинина - 600 г,
сыр - 100-150 г,
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло для запекания
для начинки
свежие помидоры - 1-2 шт,
соленый или маринованный огурец - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
Каждый ломтик свинины слегка отбить, положив, между двумя пакетами.
Отбитые кусочки мяса посолить и поперчить.
Разложить мясо на смазанном маслом противне.
Приготовить начинку:
Помидор вымыть, обсушить и порезать маленькими кубиками.
С соленого или маринованного огурца снять кожицу и порезать огурец маленькими кубиками.
Лук мелко порезать.
Соединить вместе помидор, огурец и лук. Добавить майонез, немного соли, перца и хорошо перемешать начинку (можно добавить зелень) .
На каждый кусочек положить немного начинки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать мясо в разогретой до ~180°С духовке ~20-25 минут
Очень вкусно и быстро!!!

Ответ от Ludmilcka[гуру]
Трудно советовать, мы ведь незнаем, что он любит! Приготовьте с душой, то что он любит и не пожалейте для этого времени! Удачи!

Ответ от Б@РСИК[гуру]
ЗДРАВСВУЙТЕ! Советую-фаршированные окорочка. Правда у меня с дозировкой проблеммы. т е. с граммами. я всегда на глаз. Для себя готовлю. не в ресторане. возьмите окорочек. с внутренней сторонв вырежте кости. полученное филе слегка отбейте. смажте майонезом с чесноком (Вот здесь точностьна 200г. майонеза 1 крупный зубчик) ФИЛЕ ПОЛОЖТЕ НА РАЗДЕЛОЧНУЮ ДОСКУ КОЖЕЙ ВНИЗ, С ОДНОГО КРАЯ ПОЛОЖТЕ ФАРШ: МОРКОВКА КОРЕЙСКАЯ ИЛИ КУРАГА, ИЛИ ЛУКОБЖАРЕННЫЙ С ЯЙЦОМ, ЗАВЕРНИТЕ КАК ГОЛУБЕЦ И В ДУХОВКУ ЗАПЕКАТЬ ДО ГОТОВНОСТИ, ! ПРИЯТНО КУШАТЬ!

Ответ от Просто Константин ©[гуру]
Собой

Ответ от Ирина Котова[гуру]
приготовь Азу... мясо мужчины обожают)))))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]