Автор Катерина задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
А это правда,что в больших магазинах яблоки воском мажут? и получил лучший ответ
Ответ от Наталия Правдина[гуру]
Яблоки действительно могут быть покрыты дополнительным слоем воска или специальными составами в больших магазинах. Изначально плоды имеют натуральный природный восковой налёт для защиты от усыхания, но при промышленной мойке он часто смывается. Чтобы товарный вид сохранялся дольше, производители наносят пищевые воски, а также могут использовать консерванты. В некоторых случаях для защиты от грибков применяется дифенил, который является нефтепродуктом и сильным аллергеном, а также может способствовать образованию токсинов при порче плода изнутри. На небольших рынках для блеска иногда действительно могут протирать фрукты растительным маслом. Такое покрытие призвано защитить фрукт от микробов, но перед употреблением его необходимо обязательно удалять. Яблоки нужно тщательно мыть в тёплой воде, активно тереть щёткой, а лучше всего очищать от кожуры.
производители перед отправкой чтоб дольше срок хранения увеличить
Мажут не воском, а смоченной в раст. масле тряпочкой, чтоб продукт блестел, блестящий больше покупают. Во всяком случае а рынке делают так, почему бы и в магазине не сделать? Все мы люди, все мы человеки.
Поскреби - узнаешь!
Неправда. Яблоки и так покрыты плёночкой, если её потереть, то блестит, как воск. А вот консервантами все импортные фрукты обрабатываются, поэтому и хранятся так долго и не только в больших магазинах.
дело не только, что блестят, они пахнут воском! но я не думаю, что это вредно, наоборот защищает от микробов. только надо эту пленку перед употреблением убирать. в теплой воде поскрести хорошенько например
Обрабатывают яблоки и другие фрукты дифенилом - нефтепродукт!! а не как тут пишут, что это природный воск)), как бы не так. Да, дифенил не дает развиваться грибкам, они не портятся, но это сильный аллерген! К тому же фрукт может начать портиться изнутри и образуются опасные токсины.
да, в перекрестке такие яблоки видела например - красные и словно пластиковые
Поль Брэгг считает, что правда. Только это не в магазинах делают, а сразу при сборе, в таком случае.
Мажут воском не в магазине, а производители, это один из способов хранения фруктов, который известен давным давно.
Купила яблоки, они покрыты чем-то жирным, отмыть невозможно, только чистить корочку. Чем их покрывают? Что это за жир?
Яблоки покрывают различными составами для сохранения товарного вида и защиты от гниения при
подробнее...
Как агроном Антуан Пармантье распространил картофель во Франции среди крестьян?
История картофеля во Франции.
Картофель был известен в этой стране ещё в 1600 г. Французы
подробнее...
Помогите!!! Придумайте текст на тему "Осенний лес" Текст-рассказ на тему "Лес","Осень" или "Осенний лес","Лес осенью)
Алёна Тисова
Осень
Вот и наступила осень.
Осенью погода бывает разная. Бывает
подробнее...