Автор Лиза)) задал вопрос в разделе Здоровый образ жизни
как вы считаете, вреден ли чайный гриб? и получил лучший ответ
Ответ от Moli[гуру]
народное, значит вреден
Чайный гриб не рекомендуется употреблять:
При диабете
Для деобетиков и людей страдающих ожирением не рекомендуется употребление настоя чайного гриба из-за большого колличества сахара или меда, которые так любит гриб.
Людям, страдающим грибковыми заболеваниями
Опять же из-за сахара, который при грибковых заболеваниях вреден в любых продуктах питания. Однако это не относится к хорошо перебродившему грибу. Из-за того, что сахар в нем смешан с продуктами обмена веществ, чайный гриб в таком виде наоборот усиливает защитные силы организма и успешно противостоит грибковым заболеваниям.
Людям с повышенной кислотностью
При повышенной кислотности желудка рекомендуется пить настой чайного гриба с медом, приготовленный на основе черного (не зеленого) чая. Мед нейтрализует воздействие кислотной составляющей напитка. Делайте перерывы в приеме настоя в 1 — 2 месяца.
Возможна аллегическая реакция в случаях индивидуальной непереносимости одного из составляющих напитка
Читайте о химическом составе напитка из чайного гриба
Общие правила предосторожности
Знайте меру
Очень важный жизненный принцип. Автомобилистам перед дорогой особенное предупреждение: не забывайте, что при брожении гриб вырабатывает спирт. Не доставляйте радость гаишникам.
Не употребляйте сильно концентрированный раствор
Напиток, полученный из Чайного гриба, приготовленный по инструкции вкусен и прекрасно утоляет жажду. Если ваш комбуча не соответствует такому определению — не пейте его. Помните, нормальному грибу нужно настоятся 3-4 дня, а потом еще постоять в холодильнике до образования газиков. Если ваш Чайный гриб перестоял — разбавьте его или же дайте постоять еще — тогда вы получите уксус.
Не заменяйте сахар заменителями
Не думайте обдурить чайный гриб, он намного старше вас. В некоторых рецептах рекомендуется использовать мед, но полученный напиток получает вкус «на любителя» .
___
Внимание! Все рецепты по применению чайного гриба на сайте являются народными. Людям имеющим хронические или острые формы заболеваний внутренних органов и проходящих медикаментозное лечение необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
полезен, но до еды.
Чайный гриб в природе не растет. Это симбиоз таких микроорганизмов, как дрожжевой грибок, уксусная и глюконовая бактерии. Настой чайного гриба имеет множество названий: чайный квас, маньчжурский гриб, волжская медуза, чайный гриб. Польза и вред чайного гриба – это вопрос, который всегда интересовал людей. Об уникальности чайного гриба и его полезных свойствах сказано немало. А сегодня мы рассмотрим вопрос: вреден ли чайный гриб?
Итак, явных вредностей о напитке из чайного гриба нет. Он поистине уникален. Но есть небольшой список ограничений и правил, которые необходимо знать, употребляя чайный гриб. Так, чайный гриб желательно не употреблять людям, страдающим диабетом и ожирением из-за большого количества в настое сахара или меда. Людям, страдающим повышенной кислотностью желудочного сока чайный гриб нужно принимать с особой осторожностью. Лучше всего пить настой с медом и приготовленный не на черном, а на зеленом чае. Нужно также делать перерывы после 1-2 месяцев приема этого напитка. Также осторожно принимать чайный гриб нужно людям с язвой желудка, гастритом или пониженным артериальным давлением. Особенно это касается напитка, настоянного на зеленом чае. Также известны случаи индивидуальной непереносимости чайного гриба из-за аллергических реакций на какой-то компонент этого настоя.
Чем вреден чайный гриб еще? Если настой принимать неумеренно и без перерыва, то он может принести вред. А от умеренного потребления по 1-2 стакану в день никакого вреда не будет. Не рекомендуют также принимать перестоявшийся и слишком концентрированный настой. Напиток нужно готовить, строго придерживаясь инструкции: промывать кипяченой водой два-три раза в неделю зимой и раз в неделю летом. В противном случае постареет пленка гриба, а сам он отомрет и начнется процесс разложения. Такой напиток действительно будет вреден. Не следует принимать крепкий настой чайного гриба автомобилистам перед дорогой, поскольку гриб при брожении вырабатывает спирт.
Много противопоказаний. Все надо в меру- это сказал НЕРУ.
Удачи
у напитка положительных отзывов больше, чем противопоказаний
А чайный гриб вообще полезен или вреден?
Биологически чайный гриб (медузомицет) представляет собой сообщество нескольких организмов -
подробнее...
вреден ли чайный гриб.. или полезен и чем?
слышала что очень полезен, типа болезни горла тебя
подробнее...
Как называется рис из которого делают квас? И чем он полезен? Или может вреден?
Его называют индийским или морским рисом. Он очень полезен для людей, страдающих заболеваниями
подробнее...
Какие народные средства помогают при температуре 39 и выше?
Прежде чем говорить о том, как сбить температуру народными средствами, выясним, а что такое вообще
подробнее...
Насколько, вредна соль? Для человека.
Соль — это вовсе не еда. Неорганическая соль, которую добавляют в пищу, выводится из организма
подробнее...