чем закусывать коньяк согласно этикету
Автор Ioli задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Чем закусывают коньяк ? и получил лучший ответ
Ответ от Нопасаран[гуру]
Согласно классическому этикету, выдержанный качественный коньяк вообще не требует закуски. Его наливают в бокал примерно на треть, согревают теплом ладони и пьют маленькими глотками, чтобы полностью раскрыть букет ароматов и вкус. Если закуска все же необходима, она не должна перебивать вкус напитка. Лучшим традиционным выбором считается горький шоколад. Также отлично подходят дольки персика, которые подчеркивают едва уловимые нюансы аромата, орехи, маслины или неострые сорта сыра. Популярный обычай закусывать коньяк лимоном, иногда с сахаром или солью, считается нежелательным для дорогих напитков, так как цитрусовые полностью перебивают сложный аромат и послевкусие. Мясные блюда, икра или экзотические фрукты допустимы лишь как часть общего обильного застолья, но не как классическая пара к самому коньяку.
а разве его вообще надо закусыватьт, булочкой
горкий шоколад
шоколад
шоколад и сыр
кусочком красной рыбки
шиколад и снова коньяк. . мне нравится и сыром (хорошим сыром) можно на лимин (подсолить его ) пригвоздить кусочек сыра на шпажку или зубочисту!
Лимоном. Шоколадом. Фрукты (лучше цитрус-апельсин. мандарин)
Шоколад, лимон
Хорошим шоколадом.
горький шоколаддд!
"лимон с сахором" на ступеньку выше по рангу...
не надо его вообще закусывать. и так вкусно. )
а лимон-то вообще к текиле положен.... коньяк-то и не закусывают.... потому как пъют меееееееелкими глоточками, которые раскатывают по нёбу...
Посолиднее - на стол, кроме лимона, можно порезать спелый ананас, поставить вазу с цветами и другую, с экзотическими фруктами... .
положить горкий шоколад, оливки или маслины, немного икры, сёмги.... но,
самое главное - хороший кусок жареного мяса с большим количеством зелени,
с сыром "Агюр"( я его люблю, хоть он и к вину)
Коньяк пойдёт "На ура"..
Приятного аппетита и сексуального вечера....
лимоном самое то что надо, но можно и шоколадом или шоколадными конфетами)))
вообще принято шоколадом горьким, но я люблю лимон, или насаженый на зубочистку лимон посыпаный сахаром - сыр - лимон с сахаром, маленькие кусочки.
бонально, но шоколад, а сыр не в тему, не слушай! сыр к вину больше подходит...
Если не лимон, лучше вообще не закусывать
Ели это "серьезный" коньяк и ты хочешь показать себя продвитутой в этом деле,то его наливают в коньячный бокал 1/3 пьют маленькими глотками чувтвуя вкус и ни о какой закуске и речи не может быть.Эх,Россия,...лишь бы пожрать!
сыр
А чем вкуснее закусывать коньяк? Икрой или виноградом??
Согласно классическому этикету, коньяк является дижестивом и подается после завершения обеда или
подробнее...