чем заменить бордосскую жидкость

Ответ от Людмила Аксарина[гуру]
Известь можно заменить кальцинированной содой, только такую смесь называют бургундской, а применение и приготовление аналогично бордосской. 100 грамм медного купороса растворяют в 5 литрах воды, 100 грамм соды также размешивают в 5 литрах воды, затем жидкости смешивают, проверяют лакмусовой бумагой кислотность и используют как фунгицид против грибковых заболеваний растений. В бургундскую смесь можно добавлять мыло, а в бордосскую - нельзя. Для бордосской смеси известь нужна только свежегашенная, а та, которая долго постояла, превращается в мел и не пригодна для приготовления фунгицида. Также бордосская и бургундская смеси активны в течение всего нескольких часов, готовят их непосредственно перед употреблением и не хранят, а используют по назначению сразу.