чем заменить майонез в селедке под шубой

Ответ от КУЗМЕЙ ГОРЫНЫЧ[гуру]
Йогуртом не сладким

Ответ от Григорий белов[гуру]
В классике должна быть сметана

Ответ от Олег[новичек]
Ешь сельдь без шубы!

Ответ от Prado4ca ![гуру]
сметаной замени

Ответ от Вишняков Сергей[эксперт]
Кароче фишку всторону. Сметана не плохо прокатит (не сливки).

Ответ от Екатерина[гуру]
Тогда кушай ее со сметаной.

Ответ от Александр[гуру]
Низачто!! ! Лучше начать есть майонез чем испортить салат.

Ответ от Айгуль Кансеитова[гуру]
Майонез ничем, по-моему, заменить нельзя, уж йогуртом тем более.

Ответ от ***Your dream***[мастер]
сметаной попробуй

Ответ от Ирина Иванова[новичек]
Можно поэкспериментировать со сметаной, но вкус зависит даже от марки и жирности майонеза.

Ответ от Ир.на[гуру]
а почему майонез не употребляете? В хорошем майонезе кроме масла растительного, желтков и специй ничего плохого нет. То же самое растительное масло кушаете ведь? Селедочку вкусно есть с винегретом, а значит можно сделать овощные слои с маслом, тот же винегрет, только слоями.

Ответ от Наталия В.[гуру]
сделайте без него, кто же запрещает, чтоб не казалась шуба сухой придется слои маслом (подсолнечным или оливковым) кисточкой кулинарной мазать... вкусно будет и не хуже, чем с майонезом...

Ответ от Nataliya Yanushenko[гуру]
часть майонеза попробуйте заменить мелконарезанными солеными огурцами ( но не бочковыми) , а аайонез для всех сверху, чисто для близира. Я сама не очень как-то люблю майонез, вечно косяки с привкусом, нашля для себя способ с огурцами. Домашним делаю с майонезом, какой принесут. Со сметаной пробовала, но это чистая беда)))) потом можно часа два сторожить белый камень))))

Ответ от Осень[гуру]
Сделайте винегрет (он с растительным маслом) и отдельно селедочку.

Ответ от Елена Илюхина[гуру]
Нет не чем, обнажаю этот салат ))))

Ответ от Лари[гуру]
сметаной попробуйте только перед этим каждый слой лимонным соком чуть-чуть побрызгайте

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Заменить можно и маслом, но это уже будет другой салат, а не" Сельдь под шубой"

Ответ от Виконт де Вальмон[гуру]
замени на любой ЙОГУРТ несладкий или возьми сметану, поперчи и добавь горчицы, лучше сметану не солоить, для особой пикантности можно добавить огурец тертый: МАРИНОВАНЫЙ, СОЛЕНЫЙ ИЛИ свежий- на любителя..

Ответ от 3 ответа[гуру]