шуба без селёдки

Ответ от Елена Соловьева[активный]
Я пробовала с солеными грибами - очень понравилось:
Мелко нарезанные или натертые на терке соленые грибы
Мелко нарубленный лук
Натертая на крупной терке отварная морковь
натертый на терке отварной картофель
майонез
Натертая на крупной терке отварная свекла
майонез
слои повторить еще раз.
Рекомендую, не пожалеете

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
САЛАТ «ГРИБНАЯ ШУБА»
На тарелку или в салатник выкладываем слоями измельченные.
1-й слой – отварное мясо, 2-й слой – ошпаренный лук, 3-й слой – отварную морковь, 4-й слой – соленые грибы, 5-й слой – тертый сыр.
Все слои промазать майонезом. Слои повторить 2 раза.

Ответ от Лора ******[гуру]
скумбрия копченная вкуснее не ела
семга

Ответ от Wasabi[гуру]
Часто готовлю такой салатик - вместо сельди-слабосолёная, либо подкопчёная форель, или сёмга, вместо репчатого лука-зелёный (так салатик гораздо нежнее), и, добавляю слой красной икры (где-то посередине салатных слоев)) ) Салатик получается шикарный, безумно вкусный)

Ответ от Мага Павлович[гуру]
маринованными огурцами. Называться он будет "Королевский"

Ответ от MINA[новичек]
Конечно!
Очень вкусно с крабовыми палочками, вместо селедки.
И еще туда надо добавить плавленный сырок.

Ответ от Ёолнце[гуру]
Если нет рыбы, замени ее редькой или курицей.
Приятного аппетита.

Ответ от Кроха[гуру]
в принципе можно ничем не заменять, просто убрать. Можно крабовые палочки положить и назвать "крабы под шубой".

Ответ от Michnet[гуру]
Салат называется "селёдка под шубой". В Вашем случае получиться "шуба без селёдки" В принципе, нужен солёный рыбный вкус. Можно попробовать заменить икрой.

Ответ от ­[гуру]
Можно или наподобие другой салат сделать "мемоза" ну или шубу, только вместо селедки положить консерву рыбную, или можно соленую, но не копченую скумбрию

Ответ от Ђайша[гуру]
Замени салакой, килькой или чем нибудь в таком РОДЕ.

Ответ от Їерная кошка[гуру]
Я бы заменила солеными грибами или отварной фасолью!

Ответ от Инна Семенова[гуру]
мы делали из рыбных консервов в масле или натуральных, получается очень вкусно, лучше если рыбка будет поядрёнее: скумбрия, сельдь, сардины и т. д.

Ответ от Медуза Гормонов[гуру]
можно заменить конечно любой другой рыбой, или консервами - например тунцом.

Ответ от Пф[гуру]
Кстати, давеча наткнулась на шикарный рецепт сливового пирога. Сама всегда считала, что лучше шарлотки ничего и нет, но... ошибалась.
Готовится очень просто и из доступных продуктов.
100 г сливочного масла
1ст. сахара
1ст. муки
2 яйца
1ч. л. разрыхлителя
2ч. л. корицы
10-12 слив
Смешать 3/4 стакана сахара с маслом, по одному добавить яйца и хорошенько взбить. Добавляем муку с разрыхлителем, тесто получается довольно густым. На этом этапе включаем духовку. Смазываем форму маслом и присыпаем слегка мукой. Высыпаем наше тесто в форму для запекания (у меня диаметр где-то 22 см) , сверху выкладываем половинки наших слив (внутренней стороной кверху) . Смешиваем ст. л. сахара и корицу и посыпаем ими сливы. И в духовку минут на 40.
Я вам так скажу: пирог - объедение!

Ответ от Cherry[гуру]
Готовила салат "под шубой"- вместо селедки красная копченая рыба, а вместо свеклы- твердый сыр. Конечно это уже не "под шубой", но очень вкусный салат получился, попробуйте поэксперементируйте.

Ответ от Ѐ К[гуру]
Можно, но это уже будет другой салат

Ответ от Михаил Волков[гуру]
Можно заменить красной рыбой. Вкуснее получается чем с селедкой...

Ответ от Night Angel[эксперт]
да чем хочешь но мне кажется лучше мясным ну там колбаской или мясом копченым

Ответ от 3 ответа[гуру]