черепашка салат

Ответ от PoL5NiZZы[гуру]
Делаешь любой салат, а свреху замазываешь майонезом и виноградинами выкладываешь, в виде панциря.. .
Никто не станет есть виноград в овощном или мясном салате.

Ответ от For_liliy[гуру]
Салат Черепашка
Необходимые продукты:
мякоть свинины вареная - 200 гр.
репчатый лук - 1 шт.
ананас - 160 гр.
майонез - 2 стакана
желатин - 1 ст. ложка
вода кипяченая холодная - 2 стакана
ядра грецких орехов - 100 гр.
зелень петрушки и укропа Способ приготовления рецепта:
Желатин замочите в воде до набухания, затем, помешивая, подогрейте на водяной бане до полного растворения. Охладите и смешайте с майонезом.
Мясо, лук и ананас нарежьте мелкими кубиками.
Подготовленные ингредиенты салата уложите слоями, покрывая майонезом каждый слой. Выдержите в холодильнике 30 минут.
Перед подачей оформите зеленью и грецкими орехами.
-----------------------------------
Салат «Черепашка»
Состав:
150-200г отварного мяса,
5 яиц,
2 крупные луковицы,
2 крупных яблока,
100г твердого сыра,
1 баночка майонеза,
20г желатина,
1/4стакана воды,
1 стаканан половинок грецких орехов.
Способ приготовления:
Замочить в холодной кипяченой воде желатин. Когда он набухнет, подержать на огне до полного растворения, не доводя до кипения. После этого желатин смешать с майонезом. Уложить в салатницу нарезанное кубиками мясо, мелко порубленные белки, полукольцами лук, нарезанные маленькими кубиками очищенные яблоки, натертый на мелкой терке и смешанный с измельченными желтками сыр. Каждый слой промазать желатиновое - майонезной массой, придав салату овальную форму и плотно уложив на поверхности половинки грецких орехов. Поставить в холодильник на 2-3часа. Резать приготовленное блюдо нужно кусочками, как торт.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]