Автор Орымбаев Галымжан задал вопрос в разделе Напитки
как сварить компот из черешни? и получил лучший ответ
Ответ от Лора ******[гуру]
промойте залить холодной водой и на огонь как закипит убавить на минимум еще поварить как ягоды всплывут и отдадут свою краску (станут белесые) тогда можно или их выловить шумовкой если не нравятся ягоды, и засыпать сахар (я засыпаю из расчета 350-400гр на 5литровую кастрюлю) получается кисленький, а вы можете по желанию) ) и еще если ягоды не выловить учтите они забирают сахар.. .
потом остужаю и в холодильник ..на день не хватает 5литровой кастрюли, наверно или вкусно или просто жарко. .
по желанию киньте гвоздичку, лист смородины или мелиссу))
живу Казахстан Алматы
Ответ от Наталья[гуру]
конечно все варить минут 25, я всегда на глазок делаю, как по вкусу будет похоже на компот так и все-готово
конечно все варить минут 25, я всегда на глазок делаю, как по вкусу будет похоже на компот так и все-готово
Ответ от Диляра Сандлер[активный]
Залить ягоды кипятком, добавить сахар по вкусу и довести до кипения, не кипятить
Залить ягоды кипятком, добавить сахар по вкусу и довести до кипения, не кипятить
Ответ от -Юленька-[гуру]
Берут белые, розовые и красные черешни. Ягоды сортируют по степени зрелости, очищают от плодоножек, удаляют поврежденные плоды. Отсортированное сырье моют и дают стечь воде. Потом ягоды плотно укладывают в банки и заливают кипящим сахарным сиропом крепостью 30-35% (450-550г сахара на 1л воды) . Залитые кипящим сиропом банки накрывают подготовленными крышками и стерилизуют: 0,5л - 7-8 минут, литровые 9-10 минут. После стерилизации банки немедленно закупоривают. Охлаждение - воздушное. Так как в черешнях мало природной кислоты, в сахарный сироп рекомендуется добавлять лимонную кислоту (1г кислоты на 1л сиропа).
Берут белые, розовые и красные черешни. Ягоды сортируют по степени зрелости, очищают от плодоножек, удаляют поврежденные плоды. Отсортированное сырье моют и дают стечь воде. Потом ягоды плотно укладывают в банки и заливают кипящим сахарным сиропом крепостью 30-35% (450-550г сахара на 1л воды) . Залитые кипящим сиропом банки накрывают подготовленными крышками и стерилизуют: 0,5л - 7-8 минут, литровые 9-10 минут. После стерилизации банки немедленно закупоривают. Охлаждение - воздушное. Так как в черешнях мало природной кислоты, в сахарный сироп рекомендуется добавлять лимонную кислоту (1г кислоты на 1л сиропа).
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как сварить компот из черешни?
спросили в Угарит Фонда
Подскажите рецепты ФОНДЮ
Фондю по-бургундски
Четверг, Январь 11, 2007
Фондю по-бургундски
Состав: 225 гр.
подробнее...
Подскажите рецепты ФОНДЮ
Фондю по-бургундски
Четверг, Январь 11, 2007
Фондю по-бургундски
Состав: 225 гр.
подробнее...
спросили в Вкусно Вкусная
Что такое Фондю??? кто-нибудь знает??? это вкусно???
Сейчас тебе насоветуют... Слушай меня. Я живу в Швейцарии и это их типичное блюдо.Вообщем... Это
подробнее...
Что такое Фондю??? кто-нибудь знает??? это вкусно???
Сейчас тебе насоветуют... Слушай меня. Я живу в Швейцарии и это их типичное блюдо.Вообщем... Это
подробнее...
спросили в Черешня
что можно сделать с черешни на зиму (не компот)
Черешню заготавливают на зиму: из нее варят варенье и компоты. Черешню можно заморозить, засушить
подробнее...
что можно сделать с черешни на зиму (не компот)
Черешню заготавливают на зиму: из нее варят варенье и компоты. Черешню можно заморозить, засушить
подробнее...
спросили в Beketov
Какие полезные свойства у разных компотов?
Компоты
Компоты нельзя даже сравнивать в пользе с соками. Зато они обладают несравненным
подробнее...
Какие полезные свойства у разных компотов?
Компоты
Компоты нельзя даже сравнивать в пользе с соками. Зато они обладают несравненным
подробнее...
спросили в Напитки
Турецкое вино
Годовое производство турецкого вина составляет «ни много – ни мало» 275 миллионов литров. Это белые
подробнее...
Турецкое вино
Годовое производство турецкого вина составляет «ни много – ни мало» 275 миллионов литров. Это белые
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки
как делать коктейль?
Абрикосовый коктейль
3/4 л молока. 250 г свежих абрикосов, 50 г сахара, 4 cm. ложки
подробнее...
как делать коктейль?
Абрикосовый коктейль
3/4 л молока. 250 г свежих абрикосов, 50 г сахара, 4 cm. ложки
подробнее...
Какая черешня полезнее- черная или белая?
Черная, т. к. ближе к естественной форме, а значит больше
подробнее...
3 ведра черешни. Что с ней делать?
Боже, как я люблю черешню! ! !Но она у нас на Урале не очень вкусная, но дорогая. Вроде 250 руб. за
подробнее...
спросили в Напитки Коктейль
Подскажите рецепты вкусного молочного коктейля
Пожалуйста, мой любимый безалкогольный коктейль с молоком и мороженным.
Требуется: гренадин -
подробнее...
Подскажите рецепты вкусного молочного коктейля
Пожалуйста, мой любимый безалкогольный коктейль с молоком и мороженным.
Требуется: гренадин -
подробнее...
спросили в Напитки
Как приготовить, молочный или шоколадный коктель?
Молочный:
На 2 больших стакана стакан молока, два шарика мороженного (лучше ванильное или
подробнее...
Как приготовить, молочный или шоколадный коктель?
Молочный:
На 2 больших стакана стакан молока, два шарика мороженного (лучше ванильное или
подробнее...
спросили в 40 Below Summer Astacidea
Скажите рецепты простых коктейлей с водкой и вином Молодежных таких..
Самый реальные и простые это кровавая Мери (все знают) и отвертка: 50 гр водки, 150 апельсинового
подробнее...
Скажите рецепты простых коктейлей с водкой и вином Молодежных таких..
Самый реальные и простые это кровавая Мери (все знают) и отвертка: 50 гр водки, 150 апельсинового
подробнее...