что добавляют в кофе

Ответ от Инна Вольхина[активный]
Для улучшения вкуса и аромата кофе существует множество добавок. Из специй отлично подходят корица и черный перец, а капелька соли при варке усиливает естественный аромат. Вместо обычного сахара часто используют коричневый нерафинированный демерара. Интересный вкус дает добавление 0,5–1 чайной ложки какао-порошка при варке. Бодрящим вариантом станет смесь из 3/4 черного кофе и 1/4 апельсинового сока. Для насыщенности можно смешивать несколько сортов зерен или выбирать ароматизированный кофе со вкусами ирландских сливок или баварского шоколада. Мягкий сливочный оттенок придает ликер Бейлис. А чтобы каждый глоток казался свежим, делайте небольшие глотки холодной воды в промежутках.