что есть при больном желудке
Автор Tonya задал вопрос в разделе Болезни, Лекарства
Как питаться при больном желудке, гастрит? и получил лучший ответ
Ответ от В Т[гуру]
Лечение
Если неприятные симптомы гастрита сохраняются долгое время, дополнительные исследования не требуются, и врач, опросив пациента о его образе жизни, лекарствах, которые он употребляет, питании и болезнях, начинает лечение на основе предположения о наиболее вероятной причине. Если же врач не уверен в диагнозе, то он проводит исследование желудка с помощью эндоскопа. При необходимости делают биопсию, чтобы получить кусочек слизистой оболочки желудка для исследования под микроскопом. Лечится гастрит, как правило, в домашних условиях, острый гастрит - 2-3 недели, хронический -до 2 лет. Больные хроническим гастритом должны находиться на диспансерном наблюдении и посещать врача не реже двух раз в год.
Диета
Больным, как острым, так и хроническим гастритом, желательно постоянно придерживаться диеты. Выбрать наиболее подходящий режим питания поможет врач-гастроэнтеролог или диетолог. Существуют продукты, которые необходимо исключить из рациона всем страдающим гастритом.
• Вредно: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из слоеного теста. Полезно: пшеничный, подсушенный или сухой бисквит, печенье, несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками, вареным мясом, яйцами.
• Вредно: супы на основе мясных и рыбных бульонов, грибные супы, крепкие щи, борщ, окрошка. Полезно: протертые супы из овощей (картофель, морковь, цветная капуста, свекла) , молочные супы из протертых или хорошо разваренных круп.
• Вредно: жирные и жилистые сорта мяса и птиц, консервы, копчености. Полезно: паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины, кур, паровые биточки, котлеты, зразы.
• Вредно: жареные и сваренные вкрутую яйца. Полезно: яйца всмятку, паровой омлет.
• Вредно: соленое и острое, кислые, недостаточно спелые фрукты и ягоды, шоколад, мороженое, газированные напитки, кофе, квас.
Для лечения гастрита применяются разнообразные препараты: выводящие токсичные вещества, обволакивающие стенки желудка, обезболивающие, улучшающие пищеварение в больном желудке, снижающие кислотность; иногда, чтобы избавиться от инфекции, пациентам назначают антибиотики. Быстро и навсегда избавиться от гастрита получается далеко не всегда. Зачастую болезнь переходит в хроническую форму и длится в течение многих лет, то обостряясь, то затихая. Хронический гастрит бывает двух видов - с повышенной или нормальной кислотностью желудочного сока и с пониженной кислотностью. Для этого заболевания характерна боль в животе, пиши, изжога, рвота. Гастритом с пониженной кислотностью желудочного сока в основном страдают зрелые и пожилые люди. Их мучает чувство переполнения желудка, тошнота, отсутствие аппетита, понос. Гастрит с пониженной кислотностью часто приводит к гиповитаминозам и аллергии. В период обострения заболевания без лекарств, прописанных врачом, не обойтись. Но если вы чувствуете себя хорошо, не стоит пренебрегать народными методами, ведь многие из них вполне способны предотвратить обострение болезни.
КапустаПолезен капустный сок при гастритах с повышенной кислотностью. Однако помните, что для лечения подходит только свежий капустный сок - уже через 2 дня хранения противоязвенный витамин полностью разрушается. ПетрушкаУлучшает аппетит, борется с тошнотой и вздутием живота при гастритах с пониженной кислотностью.
• Смешайте равные части измельченных листьев петрушки и меда и принимайте по 1 столовой ложке 2 раза в день до еды.
Правда, такое лечение имеет ряд противопоказаний - петрушка может нанести вред людям с заболеваниями почек и женщинам во время беременности. Мед - это своего рода природный антибиотик, который справляется со многими болезнетворными бактериями, уменьшает воспаление слизистой оболочки желудка. Народная медицина рекомендует это сладкое лекарство при гастритах, как с повышенной, так и с пониженной кислотностью. Рецептов на основе меда довольно много, вот некоторые из них:
• 1 столовую ложку пчелиного меда раствори те в стакане теплой кипяченой воды и пейте за 1,5- 2 часа до приема пищи или спустя 3 часа после нее
Исключить жирное, острое, копченое, жареное.
Читаем Ф. Батмангхелиджа "Ваше тело просит воды" и приводим свои желудки в порядок.
А у меня гастродуоденит. В запущеной форме кстати. Обнаружился два года назад я так ничё и не делал.
Короче на раздельной диете торчать. И чем дольше тем лучше. Тяжело. Зато здоровье дороже.
Основным фактором, провоцирующим возникновение гастрита, является нарушение режима питания. Поэтому лечение гастрита, прежде всего, начинается с составления особой диеты.
Диета при гастрите – отказ от продуктов, вызывающих раздражение слизистой (острые, соленые блюда, кофе, чай, алкоголь и др.) . Пища должна оказывать нейтрализующее воздействие на выделяемую в избытке соляную кислоту, не раздражая слизистой желудка и кишечника. Особую роль играет содержание полноценных белков и витаминов в пище. Их недостаток приводит к нарушению функций желудка.
Белок – строительный материал для клеток, он просто необходим для желудка. Содержится в основном в мясе и птице. Мясо нужно выбирать нежирное постное: говядину, крольчатину, белое мясо кур и вареную рыбу.
Витамин Е защищает от соляной кислоты, которая воздействует на стенки желудка. Продуты богатые на витамин Е: соевое масло, подсолнечное масло, молоко, салат. Также необходимы витамины группы В, которые содержатся в крупах. Крупы лучше разваривать или добавлять в супы. Суп на диете при гастрите рекомендуется варить не на мясном, а на овощном бульоне. Лучше не употреблять такие крупы как перловая, ячневая и пшенная, а отдать предпочтение гречке и овсянке. Молоко, творог, яйца, овсяные хлопья, рыба, овощи также богаты на витамин группы В. Яйца на диете при гастрите необходимо варить всмятку. Для полноты общей картины, необходимо употреблять продукты богатые витамином С, такие как, шиповник, яблоки и все фрукты сладких сортов. При гастрите более безопасны – запеченные фрукты, отчищенные от кожуры и семечек.
Диета при гастрите рекомендует мягкую пищу – если это мясо, то хорошо проваренное, каши разваренные, пюре из отваренных овощей и зелени: шпинат, кабачок, тыква, помидоры (без кожуры) , зеленый горошек, морковь, свекла. Молочные продукты защищают слизистую желудка. Из молочных продуктов предпочтительны: цельное молоко, йогурт, простокваша, творог, сливки, сырки и творожный сыр. Можно также включать в дневной рацион мягкие ягоды: клубнику, малину, землянику; сладкие блюда: крем, желе, кисели и протертые компоты из сладких ягод и фруктов.
Диета при гастрите не рекомендует: жареное мясо, жареные яйца, жареный картофель, жирные сорта мяса, редис, репу, сметану, твердый сыр, грудинку, шоколад, конфеты, черный и красный перец, хрен, горчицу и другие приправы. И свежие хлебобулочные изделия, ржаной хлеб, чечевицу и фасоль. Также, желательно, воздержаться от алкоголя и сигарет.
Больным гастритом следует отказаться от “перекусов”. Питаться нужно раздельно, и по возможности, разнообразно, не перегружая желудок грубой пищей.