что можно сделать из мандаринов

Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
Мандарины отлично подходят не только для еды в свежем виде, но и для приготовления множества блюд. Из них можно сделать торт, пропустив пять фруктов с кожурой без косточек через мясорубку и добавив массу в тесто на кефире. Попробуйте приготовить оладьи с половинками мандаринов, томлеными пять минут в апельсиновом соке с сахаром, и подать их с натуральным йогуртом. Этот фрукт прекрасно дополняет салаты с куриным мясом или с капустой, морковью, черносливом и орехами. Также из мандаринов готовят соусы, джемы, варенье и цукаты. Утка, запеченная с мандаринами, приобретает изысканный вкус, а для быстрого десерта достаточно смешать консервированные дольки со сметаной, малиной и хрустящими овсяными хлопьями.