что можно приготовить из ряженки просроченной рецепты
Автор Мэй Какая разница задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Cкажите,что можно приготовить из просроченой ряженки ? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Купцова[гуру]
СЛАДКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Необходимо:
1 ст. манки, 1 ст. вашей ряженки, 4 яйца, 1 ст. сахарного песку, масло или маргарин - 200 г, 1/2 ч. ложки соды, соль, 1 ст. муки.
Приготовление:
Манку смешать с кислым молоком и выдержать 5 часов при комнатной температуре. Разбить яйца, добавить сахар, растереть добела. Эту массу вымешать с манкой и добавить размягченный маргарин или масло, соду, соль, муку и замесить тесто. Тесто раскатать тонким слоем и вырезать из него печенье, стаканом или специальной формой. Разложить на противень и поставить в духовку. Печенье можно украсить изюмом или орехами.
Вчера стряпала-очень вкусно и сытно!
оладьи, блины, тесто на пироги
Ничего. Кошки любят.
можно приготовить так возмите ряженку положите в целофановый кулёк и отнесите на помойку
В свою иномарку вы никогда не зальёте дизельное масло, а, в свой бедный желудок будете набрасывать и просрочку и палёную водку. Можно, конечно, просроченную ряженку использовать, только потом какать где попало будете и вредные токсины будут подрывать вашу печень.
Блины, оладьи
Слабительное
Блины, замесить на ней манник, сделать запеканку....
Испечь коврижку с медом или любым вареньем
блинчики или олади
Хачапури: тесто 1 пачка ряжанки, 2 яйца, соль, мука
начинка: брынза+1яйцо сырое или мясной фарш
тесто замешивается, раскатывается лепешка, на нее кладется начинка, прикрывается сверку второй лепешкой и жарится на сковородке с двух сторон
прочитав этот вопрос, я вспомнила про ряженку и уже сделала тесто по рецепту
Пышные оладьи
1 ст. простокваши или кефира
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сл. масла
1 ч. л. ванилина
1 ст. муки
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином.
Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем и сахаром.
Теперь самое главное: влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, т. е. тесто должно выглядеть "уродливыми комочками", которые при расстойке исчезнут. Обязательно дать постоять 15-20 мин. Если тесто вымешать до однородной массы, то оладьи будут плоскими и "резиновыми".
Расстоявшееся тесто выкладывать ложкой на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду, с непригорающей поверхностью
оладьи