что можно приготовить из ряженки просроченной рецепты
Автор Мэй Какая разница задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Cкажите,что можно приготовить из просроченой ряженки ? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Купцова[гуру]
Использовать можно только слегка просроченную ряженку (1-3 дня) без плесени и горечи. Сильно испорченный продукт лучше выбросить. Из подходящей ряженки получается пышная выпечка. Оладьи: смешайте 1 стакан ряженки, 1 яйцо, 2 ст. л. растопленного сливочного масла и 1 ч. л. ванилина. Отдельно соедините 1 стакан муки, 2 ст. л. сахара, 1/4 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды и 1 ч. л. разрыхлителя. Влейте жидкое в сухое, не вымешивая до однородности, оставьте на 15-20 минут и жарьте. Печенье: залейте 1 стакан манки 1 стаканом ряженки на 5 часов. Добавьте 4 яйца, взбитых с 1 стаканом сахара, 200 г размягченного масла, 1/2 ч. л. соды, соль и 1 стакан муки. Раскатайте, вырежьте фигурки, добавьте изюм или орехи и выпекайте. Хачапури на сковороде: замесите тесто из пачки ряженки, 2 яиц, соли и муки. Внутрь положите брынзу с сырым яйцом, накройте второй лепешкой и обжарьте с двух сторон.
оладьи, блины, тесто на пироги
Ничего. Кошки любят.
можно приготовить так возмите ряженку положите в целофановый кулёк и отнесите на помойку
В свою иномарку вы никогда не зальёте дизельное масло, а, в свой бедный желудок будете набрасывать и просрочку и палёную водку. Можно, конечно, просроченную ряженку использовать, только потом какать где попало будете и вредные токсины будут подрывать вашу печень.
Блины, оладьи
Слабительное
Блины, замесить на ней манник, сделать запеканку....
Испечь коврижку с медом или любым вареньем
блинчики или олади
Хачапури: тесто 1 пачка ряжанки, 2 яйца, соль, мука
начинка: брынза+1яйцо сырое или мясной фарш
тесто замешивается, раскатывается лепешка, на нее кладется начинка, прикрывается сверку второй лепешкой и жарится на сковородке с двух сторон
прочитав этот вопрос, я вспомнила про ряженку и уже сделала тесто по рецепту
Пышные оладьи
1 ст. простокваши или кефира
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сл. масла
1 ч. л. ванилина
1 ст. муки
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином.
Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем и сахаром.
Теперь самое главное: влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, т. е. тесто должно выглядеть "уродливыми комочками", которые при расстойке исчезнут. Обязательно дать постоять 15-20 мин. Если тесто вымешать до однородной массы, то оладьи будут плоскими и "резиновыми".
Расстоявшееся тесто выкладывать ложкой на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду, с непригорающей поверхностью
оладьи
Что приготовить из просроченного кефира и ряженки? Пожалуйста, дайте рецепт. Насколько просроченные продукты можно?
Яйцо взбить миксером с сахаром, продолжая взбивать, добавить кефир и муку, перемешанную с содой.
подробнее...