Автор Margo задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что приготовить из просроченного кефира и ряженки? Пожалуйста, дайте рецепт. Насколько просроченные продукты можно? и получил лучший ответ
Ответ от ??? Михайловна ???[гуру]
Просроченные кефир и ряженку можно использовать для выпечки или приготовления творога, но только если у них нет горького привкуса, неприятного запаха или вздутия упаковки. Обычно продукты безопасны в течение двух-трех дней после истечения срока годности при хранении в холодильнике. Отличный вариант — манник. Замочите стакан манной крупы в стакане кефира или ряженки на полчаса. Добавьте яйцо, растертое со стаканом сахара, щепотку соли, ванилин, стакан муки и соду. По желанию влейте немного растительного масла. Перемешайте тесто и выпекайте в духовке до готовности. Также можно сделать пышные оладьи или домашний творог. Для творога просто нагрейте кисломолочный продукт на медленном огне до отделения сыворотки, затем откиньте массу на марлю. Такой творог можно заморозить впрок для будущих сырников или запеканок.
беляши.... вкусно....
Из кефира - оладьи, из ряженки - шарлотку
Я бы сделала оладьи. Кефир +мука+соль, сахар+немного соды+столовая ложка растительного масла.. . Замесить тесто как густая сметана...
Из просроченного кефира и ряженки можно приготовить расстройство желудка, тошноту, рвоту. А также можно просто перемешать вместе все эти блюда и получить одно, которое называется - "Приключение на пятую точку"
Тесто на них можно замесить.
Если продукты не имеют горький привкус, их можно использовать. Я стряпаю оладьи или манник. Стакан кефира, 3 яйца, сода, соль на кончике ножа, стакан сахара, стакан манки, стакан муки. . ванилин по вкусу. Все хорошо перемешать и выпекать.)) ) Еще есть рецепт теста для пирожков на кефире без дрожжей. Можно сварить творог. В общем, нечего продукты выкидывать) ) кстати, творог можно сварить и заморозить впрок.. . И уже с ним стряпать запеканки и сырники)
Просроченные продукты надо выбрасывать, надо жалеть не их, а желудок и печень, они вам пригодятся для употребления хороших продуктов
Манник:
-просроченный кефир
-манная крупа
-яйцо
-сахар
-сода
-растительное масло
Манку на пол часа замочить в кефире, добавить соды, яйцо растёртое в сахаре, растительное масло перемешать и в духовку.
Ряженка в 1000 раз полезнее ВОДКИ. Академик Бехтерев разработал уникальную методику лечения наркоманов и алкоголиков ГИПНОЗОМ. Однако блестящая идея не нравится наркологам. Дело в том, что положительного результата может добиться только талантливый ГИПНОТИЗЕР. Но таких людей на Планете – единицы, а бездарных - тысячи. Многие наркологи имеют удостоверение гипнотерапевта. А что толку !? Получив на курсах, мизерные навыки, липовые «специалисты» не способны вылечить больного. Чтобы оправдать свою беспомощность, «неудачники» распространяют слухи, будто алкоголизм не излечим и будто не все люди поддаются гипнозу. Так стоит ли верить «неудачникам»?
Cкажите,что можно приготовить из просроченой ряженки ?
Использовать можно только слегка просроченную ряженку (1-3 дня) без плесени и горечи. Сильно
подробнее...
Что-нибудь можно приготовить из просроченной сметаны?
Просроченную сметану можно использовать, только если в ней нет плесени или горького запаха, и она
подробнее...