Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что можно сделать из бананов? и получил лучший ответ
Ответ от ???[гуру]
Из бананов можно приготовить множество блюд, от быстрых десертов до полноценной выпечки. Запеченные бананы: разрежьте фрукт вдоль, наполните смесью орехов, кураги, меда и корицы, заверните в фольгу и запекайте 20 минут при 190 градусах. Можно сделать лодочки из кожуры, наполненные кремом из пюре, желтков и взбитых белков. Выпечка: банановый кекс, шарлотка, пирог с яблоками и малиной, а также творожная запеканка с добавлением тертой моркови или манки. Десерты: бананы в кляре с корицей, карамелизированные дольки, замороженные эскимо в шоколаде с обсыпкой или быстрый крем-брюле с виноградом. Напитки: густые коктейли из банана, молока, йогурта, мороженого и киви. Также банан отлично подходит как начинка для блинов со сгущенкой и орехами, добавка к чизкейку или украшение тортов.
Коктейль молочный: банан + 2 стакана любого (кроме томатного и яблочного) сока + 1 ст. л. мороженного + 1 стакан молока. Взбить в блендере. Вкусно и питательно, особенно худеющим деушкам - есть после коктейля не хочется долго.
Люблю этот коктейль с соком манго.
Банановое фондю
Ингридиенты:
сахар - 2 ст. ложки, бананы - 1 кг, вино белое - 150 г, корица - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Измельченные бананы перемешайте с остальными ингредиентами и варите 15 минут. Взбейте смесь в блендере до однородной консистенции и перелейте в фондюшницу.
Подавайте с песочным печеньем и мороженым.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
1. Банан очистить и по всей длине надрезать как булочку для хот-дога, в разрез положить дольки шоколада (вкуснее с темным) затем завернуть в фольгу и буквально на мин 10 в духовку поставить. Шоколад растает а банан становиться мягким.. . очень вкусно
2. Начинка для блинов: Обжариваешь бананы в раст. масле, достаешь, поливаешь сгущенкой, можно орешками посыпать
3. Шарлотка с бананами.
4. бананы в кляре. Обычный кляр, только добавляем корицу. без сахара. банан чистим, режем кусочками толщиной до полутора сантиметров, в кляр и жарим во фритюре. Получается корочка и внутри кремообразный банан. Обалденно
5. Творожная запеканка. пачка творога, яйцо, ложка манки, сахар, щепотка соли - все смешать, добавить натертый на терке банан, дать постоять не меньше 30 минут и выпекать в нагретой духовке. Подавать со сметаной.
6. Коктейль: молоко+банан+киви.
я знаю, что разогретая смесь мятых бананов с молоком (или сливками) и сахаром очень помогает больному горлышку. и вкусно и полезно!
У меня только неприличное в голове крутится :)) А если серьезно,то можно сделать бананы в карамели, в тесте (так называемом кляре)-рецепт не помню, но поищи в кукинге. Вкусно было.Потом можно желе с бананами сделать, использовать банан как начинку к пирогу или добавка к чиз-кейку....Обожаю чипсы из бананов (но это продается, самим, наверное, не сделать),Можно милк-шейк с бананом и клубникой....поищи в кулинарных сайтах-там много всего должно быть....Можно банан-как украшения торта использовать....Короче, полно всего....:)
Очень много разных блюд и коктейль и фруктовая пицца
Бананы, запечённые в бисквите
Молоко-150-200 г, тесто бисквитное-100 г, бананы-1 шт., корица-1 г.
Из яиц, сахара, ванилина и муки приготовить бисквитное тесто. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Порционную сковороду смазать сливочным маслом и слегка посыпать мукой. Уложить фрукты и залить их бисквитным тестом. Выпекать в духовом шкафу до готовности. Перед подачей на стол посыпать корицей.
Банан очищенный. Очень вкусно.
Бананово-яблочный пирог с крошками и с малиной
Поместить 170 гр муки и 110 гр сахара и 110 гр масла в миску и взбить миксером или растереть руками. Очистить и порезать 560 гр яблок и поместить в форму для духовки с 2 порезанными бананами и 200 гр малины. Сверху выложить тесто и запекать 30-40 мин.
Банановые сосульки
Порезать 2 маленьких слегка недозрелых банана пополам и надеть на деревянные палочки для шашлыков. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в обсыпке для торта и пристроить в морозилку на 1.5 часа.
Запеченные бананы
4 больших неочищенных банана разрезать вдоль пополам. Смазать смесью орехов и половинками кураги. Сбрызнуть медом и посыпать корицей. Завернуть в фольгу. Запекать 20 мин при температуре 190 гр С/375 F/Gas Mark 5. Развернуть и подавать со сметаной.
Банановый кекс
Растереть 55 гр масла и 140 гр сахара. Постепенно вбить 2 яйца и добавить 225 гр просеянной муки, щепотку соли и 2 размятых вилкой банана. Взять высокую форму для кекса и запекать при температуре 190 гр С/375 гр F/Gas Mark 5 в течение 25-30 мин до золотистого цвета.
Банановый коктейль
В комбайн поместить 2 шарика мороженного, 2 банана, немного меда и 2 ст л йогурта. Залить ледяным молоком и взбивать до однородного состояния. Перелить в 4 стакана и добавить льда.
Быстрый бананово-виноградный крем-брюле
Разделить 2 порезанных банана и 12 порезанных пополам виноградин между 4 формочками для духовки. Сверху разложить 250 гр греческого йогурта (густой сметаны) и 425 гр заварного крема. Посыпать толстым слоем сахара и поставить под гриль, пока сахар не расплавится. Остудить.
Пирожные с шоколадом и бананами
Взять небольшой прямоугольный лист готового слоеного теста. Намазать толстым слоем шоколадного масла, накрыть кусочками банана и посыпать сахаром. Запекать в горячей духовке до готовности теста 15-20 мин.
Салат из бананов, апельсинов и клубники
Порезать 3 банана, 3 апельсина И 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком 2х апельсинов. Сверху посыпать мятой и орехами
фигурка красивая
Что можно сделать из узеньких ленточек?
Что можно сделать из обыкновенной атласной ленточки
Необходима атласная ленточка 40 см и
подробнее...
Что можно сДелать из КАМЫША??
ответчики просто убили !!!зделайте НАВЕС из камыша оч клёво смотрится типа беседки или забор
подробнее...
Что можно сделать из старого цифрового фотоаппарата?
разобрать!
1 линзы - подзорную трубу сделаешь.
2 вспышка - чуть доделать и получится
подробнее...
Своими руками! Что можно сделать из непишущих фломастеров? Ваши идеи.
1) Часики. Из фломастеров удали все красящее содержимое, если необходимо – укороти их.
Теперь
подробнее...
Что можно сделать из замороженной облепихи?
Напиток. Залейте кипятком мороженную ягоду, дайте закипеть, добавьте по вкусу сахар, процедите,
подробнее...
что можно сделать с коробкой?
Что можно сделать из картонной коробки?
Да все, что угодно! Например, пожарную
подробнее...
Что можно слепить из полимерной глины?
Лепка из полимерной глины (пластики) – довольно-таки новый, но уже чрезвычайно популярный вид
подробнее...
что можно приготовить из куриных грудок?
Куриные грудки в панировке"
Белое мясо цыплят дороже окорочков, зато полезней. Его
подробнее...
Что лучше всего первым сделать из полимерной глины новичку?
Я - Новичок!
Что можно сделать из полимерной глины?
Полимерная глина
подробнее...